截至目前，今年澳大利亚向中国出口了6.2万吨牛肉，而去年同期仅出口3000吨。澳大利亚国内市场很小，中国市场对于他们来说意义重大。
澳大利亚广播公司(ABC)7月10日报道称，西澳大利亚农民联合会近日表示，澳大利亚牛肉出口再创新高，中国消费者功不可没。
Rabobank的数据显示，5月份澳大利亚对中国市场的牛肉出口量创历史新高。数据显示，到目前为止，今年澳大利亚向中国出口了6.2万吨牛肉，而去年同期仅出口3000吨。
据报告，由于澳大利亚北部的干湿季以及澳大利亚南部干燥的条件，与去年同期相比，今年澳大利亚多加工处理了2.6万头牛。Rabobank发言人SarahSivyer称，除了澳大利亚本身供应量增加外，中国消费者愿意以更高的价格购买海外产品的意愿也促成了这一增长。
SarahSivyer指出，出口商们继续快速行动，把自己定位在中国市场，他们更倾向冷冻市场，因为冷冻市场价值更高。西澳大利亚农民联合会的JohnWallace说，虽然澳大利亚东部地区的出口比西部增加的更多，但西部仍具有优势条件，因为西部离无论是消费者还是供应商都更近，在运输成本上西部更具优势。
JohnWallace还指出，澳大利亚国内市场很小，因此他们主要还是出口导向型的，所以向中国市场出口量的增加对他们来说意义重大。
