青岛曹村草莓专业合作社技术负责人张瑞苏
据了解,青岛曹村草莓专业合作社是由当地农村种植行业农民自愿组织的山东省首批专业合作社之一,合作社成立于2008年,从刚开始成立的12户50多亩地发展到现在200多户1400多亩地的规模。
中国新型肥料网记者在专访青岛曹村草莓专业合作社理事长王倩时,便听说了合作社不仅拥有高科技设备,而且还拥有种植技术高超,种植经验丰富的技术人员为合作社提供技术支撑。为了进一步深入了解青岛曹村草莓专业合作社的技术特性,记者采访了合作社的技术负责人张瑞苏。
气雾化栽培全程电脑智能化控制
作为现代化高科技生产工艺的气雾化栽培技术,备受青岛曹村草莓专业合作社技术负责人张瑞苏推崇。“合作社引进的气雾化栽培模式,是无土栽培的一种,该技术在国内处于技术领先地位”青岛曹村草莓专业合作社技术负责人张瑞苏介绍道,从今年气雾化栽培的试验情况来看,草莓苗在气雾化栽培技术的作用下,长势比较旺盛,气雾化栽培的效果得以体现。
气雾化栽培技术是合作社从浙江丽水农科院学习引进的,张瑞苏表示,无论从管理上说还是从采摘方面来讲,气雾化栽培技术让种植变得简单,为种植过程提供了极大便利,不仅使得种植生产的环境很干净,而且是生产绿色食品的最好选择,只是技术要求也相对要高一些。
对于气雾化栽培技术在小苗期的应用,张瑞苏说道:“气雾化栽培首先在小苗时要培养根系,必须要生出气生根来,这样才能在气雾化栽培的设备上生长,和一般的无土栽培有不同之处,气雾化无土栽培技术关键点体现在营养液的配置和根系的生长上。”
“气雾化栽培智能化控制系统,就相当于一台全程自动控制流程的智能电脑,温室里的所有数据都在控制系统上显示出来,比如温度、湿度、光照,都通过电脑来自动控制”介绍起气雾化栽培技术来,张瑞苏表现出技术娴熟的一面,他介绍道,智能化全程自动控制程序由专家植物生长系统自动操控完成,只要按上主机系统上的按钮就行了,如果不符合种植要求的话,也可以根据实际情况,进行手动操作,温室分为三个区域,不同按钮分别控制不同区域,需要操作哪个区域,就把哪个区域的按钮开开就行,众多工序都由系统控制自动完成,无需人为干涉。
气雾化栽培技术解围种植业发展困境
“从长势气雾化栽培技术下的草莓苗来看,其叶片绿油油,长势很旺盛,说明气雾化栽培技术发挥了应有的作用,气雾化栽培技术从营养液的培养,到全自动智能管理工序都比较成熟,因此对气雾化栽培很有信心”张瑞苏指出,从栽种的棵数来说,运用气雾化无土栽培比在地上栽培要多4倍,而产量也比普通的地面栽培高出4倍。
气雾化栽培技术实行智能化管理,很省工,张瑞苏表示,电脑控制,供水、供肥,由电脑定时,通过感应器,感应里面的湿度和温度及光照,系统自动分析这些数据,电脑通过数据分析自动调节作物所需工序的参数,自动操控工序,如追肥、浇水、打药等,电脑会自动获取信息,自动控制一系列程序,自动完成所需工序,无需人力去具体操作和管理,节省了大量的劳力和人工。
“从以前在地面上的种植模式来看,普通种植方法下,一个温室至少得有一个工人在大棚里天天工作,而现在气雾化栽培的大棚,相当于5个普通大棚的栽培量,而且不需要人工来具体操作,管理人员只需偶尔进来大棚看看机器运转情况就行”张瑞苏轻松说道。
气雾化栽培技术让草莓种植变得轻松容易,一方面省工省时省事,效率提高了,另一方面,单位面积种植量和单位面积产量增加了好几倍,收入也会随之翻几番,使得草莓种植效益提升了,张瑞苏认为如果试验成功的话,肯定会在周边推广开来,因为气雾化栽培的种植模式很明显地提高了种植效益,能产生巨大效益,农户自然会争相主动引进气雾化栽培技术。
对于气雾化栽培技术的应用前景,张瑞苏很乐观,他表示,气雾化栽培技术以市场为导向,符号市场需求,引领着草莓种植业发展方向,尤其是现在农用土地面积不断减少,人工费不断上涨的情况下,气雾化栽培技术能解围这两种农业发展困境,使得种植效益有了很大提升,因此,气雾化栽培技术的广泛推广会很快。
海状元助产草莓,果大果甜无公害
作为合作社的技术负责人,张瑞苏自己也种植了近一亩的草莓大棚,深知施肥对作物的重要性,对于如何选择肥料,如何施肥,张瑞苏也略懂一二,对于海状元海藻肥施用在草莓上的表现,张瑞苏给予了极大的肯定。
“以前都是到农资站去买一些比较普通的肥料,后来合作社的土地开始使用海状元海藻肥”张瑞苏表示,通过对比可明显看出,用了海状元海藻肥,长势非常好,草莓叶片绿油油,苗子长出来也很壮实,草莓结果很大、很好看,从整个大棚来看,畸形果非常少。
说到海状元海藻肥给自家草莓带来的改变,张瑞苏深有体会,张瑞苏进一步表示,草莓施用海状元海藻肥,产量可提高20%,而且口感较好,尤其果子的颜色看上去很吸引人,此外草莓的含糖度也提高了,以前草莓糖度一般在9左右,现在用了海状元海藻肥,草莓的糖度一般在15左右。
“海状元海藻肥不仅肥效快,利用率也很高,而且绿色环保无公害,对土壤非常友好,还能起到疏松土壤的作用,草莓施用海状元海藻肥之后产量、品质都很不错。”张瑞苏总结道。
状元连担负企业责任,农化服务到田间地头
记者在采访期间,海状元的状元连队也来到了合作社草莓基地,为张瑞苏提供施肥方面的农化服务。
据了解,海状元的状元连农化服务小分队与合作社保持着紧密的联系,定时到合作社指导社员进行科学施肥,普及农化知识,他们的专业水平和敬业精神,得到了合作社的认可和肯定。
虽然作为合作社技术负责人,张瑞苏也懂得一定的施肥技巧和农化知识,但还是会向状元连的农化服务人员请教,用他的话说就是“尺有所短寸有所长”。
当张瑞苏向状元连农化服务人员请教施肥程序时,状元连队员便用专业知识清晰简练地作了解答:“草莓的整个长势还是很不错的,病害控制得不错,从底肥开始用肥,到追肥,一般4到15天施一次肥料,后期在冲肥的时候,尽量避免冲施大量元素肥料,要冲施一些有机型肥料,这样才有利于草莓的生长,有利于草莓品质的提高。”对于状元连队员的建议,张瑞苏连连点头表示认同。
“从小苗时期就要加强管理,用好肥长好苗,如果在苗期长势不好的话,以后也不会长得太好”状元连队员向张瑞苏叮嘱道,草莓生育期时间很长,根系到了低温期,容易受到病害的侵扰,主要还是养根,以保证草莓正常生长,这样结出的果才能保证产量和质量。”
对于海状元状元连的农化服务,张瑞苏评价很高。张瑞苏表示,海状元状元连小分队经常来合作社进行测土配肥,对种植农户进行面对面的指导,不仅让农户用上好肥料,而且也让农户施好肥,体现出很强的企业责任感。
无土气雾化栽培大棚实景
施用了海状元海藻肥的大棚草莓长势喜人
海状元的状元连队员在合作社进行农化服务