冀南平原上又落下了一场雪。雪窖冰天里，中国辣椒之乡——河北省邯郸市鸡泽县，到处“白里透红”：“雪里丹”、“天下红”等辣椒企业的告白到处可见，工贸城、供销大楼的确便是辣椒的世界，辣椒酱、辣椒干等200个种类的辣椒产物，让人琳琅满目。
雪天是椒农汇集凑堆的好日子。吴官营乡东张六固村村支书家里，就围了六七个农夫中国农村网聊辣椒。2012年张红旺种了8亩辣椒，亩收益达5000元。他说了段顺口溜：“曩昔卖了椒，有了钱，扯几件新衣裳穿穿，如今买辆小汽车显显。”
鸡泽辣椒皮薄肉厚油多籽香，有1400多年的种植汗青。今朝，全县种植面积8万亩，3.5万户椒农从事辣椒财产，共有辣椒加工企业128家，年产值8.6亿元，是南方最大的辣椒出中国农村网产加工集散地，产物脱销天下，并出口到十几个国家和地域。
县长申至海说，辣椒一时半会还成不了县里的“财柱子”，但它是个富民财产，所以咱们几任县委县当局都捉住辣椒财产不放松，光辣椒文明节就开了9届。“鸡泽固然是个农业小县，但这几年农夫取款余额在邯郸东部十个县中，排名第一，日子过得像辣椒一样红红火火。”申至海中国农村网说。
