为保障春节期间我旗畜产品质量安全,严防重大食品安全事件发生,保护人民群众切身利益,确保人民群众过上欢乐祥和的节日,2013年1月5日,旗动物卫生监督所执法人员在旗农牧业局高忠广副局长的带领下,对动物饲养、贩运、屠宰、加工、销售等环节开展了多层次、全方位,大力度的监督检查。
在检查中,高局长带领执法人员首先深入到向阳峪镇沃德利畜牧养殖有限责任公司、肉牛规模养殖场,认真查看了养殖场的软件资料和硬件设施设备,特别是对规章制度落实、投入品使用、休药期执行、养殖和免疫档案建立、防疫措施落实、病害动物无害化处理等工作进行了认真检查,对存在的问题进行了现场指导。随后,对呼伦贝尔市中荣食品有限公司、冰都肉类加工有限责任公司进行了检查,对检疫人员在岗在位、检疫票据填写和检疫申报工作开展等情况进行了查阅和询问。最后对农贸市场、肉店、超市也进行的监督检查。
检查结束后,高局长强调指出要把好“三关”,既“饲养关”、“屠宰关”、“销售关”,要求驻场官方兽医切实履行好监管职责,加强对投入品使用环节的监管,防止“瘦肉精”等非法添加物、违禁药物的使用。同时要规范动物产地检疫申报制和屠宰检疫24小时驻场检疫制及操作程序,从源头严防病害肉进入市场,确保群众买到安全放心的肉品。