蒙古往事首创高端蒙餐主题餐厅之先河，成为中国新蒙餐的先行者。蒙古往事在传统的蒙餐基础上，中西合璧融合国际各种烹饪的科学技法，充分挖掘和利用以蒙古帝国最鼎盛时期版图能够覆盖区域的食材为核心，异域的印度、俄罗斯红茶，纯正的法式西餐或欧式烤肉，都可以在蒙古往事找到，在京城众多特色餐厅中可谓独树一帜。
蒙古往事还是个地道的美食餐厅。蒙古往事以草原文化为核心主题的全新餐饮文化，征服了消费者的心，菜品更是多有创新之亮点，口感醇和的阿尔巴斯羊肉，融入蒙餐元素的参鲍翅，改良的粤菜，更有来自草原的原生态蔬菜。蒙古往事菜品的研创紧跟国际行业步伐，将绿色营养、天然有机、科学营养作为品质的基础让食客在感受博大精深的草原文化格调的同时，味蕾得到幸福的满足。
蒙古往事寻访门谷底过的辽阔版图，清理甄选上等食材，融会贯通国际烹饪的全新技法，开创国际蒙餐之先河，融食、饮、乐、歌、辞、情、境、器于一身，成为中国高等新蒙餐的先行者，成为京城别样商务宴请、时尚聚餐、家庭聚会等宴请活动的首选之地。
在蒙古往事最富有名族特色的烤全羊、马奶酒等风味美食都在以最纯粹地道的方式呈现在京城百姓的眼前，蒙古往事必将带领蒙餐走出的新的美食版图，我们百姓也自当会有更多的机会品尝到更多的美食。（源：http://ruanwenyingxiao.sinaapp.com/）
