时间：中午12点
地点：环球金融中心2楼 青叶台湾料理
关键词：午餐 排队 白领
小店号称环球金融中心里的白领加油站，每每午餐时分，四溢的飘香总是能把繁忙的白领魂给勾过来，特别是一道“鳊鱼卤白菜”，食材特别简单、味道却特别鲜美，几乎成了金融中心白领中午必备的“加油利器”。
图：鳊鱼卤白菜环球金融中心
推荐理由：不见鱼肉，但闻鱼香；只是白菜，却比肉香。
鳊鱼其实是"日本柴鱼"的一种，它被煮熟并反复熏烤，然后再曝晒一段时间，清除残存的水分，全部制作过程需要一星期左右。鳊鱼鱼干被磨成了碎粉状，隐身于卤白菜之中，虽然形散，但味道绝对没有被淹没掉，反而给这道菜来了个美丽的升华。
这道鳊鱼卤白菜的主要食材有里脊肉、香菇、蒜和虾米，油热后，倒进蒜、里脊肉、香菇、虾米爆香，然后再加入白菜，撒上秘制的日本鳊鱼干翻炒，待调味后，盖上锅盖用小火焖煮15分钟左右，使各类吊鲜食材的鲜香味都渗透入白菜中即可。
白菜本身是非常会吸收鲜味的食材，经过15分钟的熬炖，各类食材的鲜味都渗透入白菜中，且白菜焖的酥软程度刚刚好，入口还有嚼破水珠，拉开丝柳的感觉，吃筷菜，喝口汤，原来白菜也能吃出精彩。
鳊鱼卤白菜：36元／份（环球金融中心 www.lvmama.com/dest/huanqiujinrong ）
餐厅信息
店名：青叶台湾料理
今天晚上老公终于带我去梦寐以求的上海第一高楼环球金融中心，其实我对这建筑到是没什么兴趣，上次看人气美食说那边有好多好吃的，我就特别想去吃那的果冻鹅肝，想想都流口水！
不去真是不知道，里面的安检那个严阿，比上飞机还严！有两个车子出入的门口，有很多保安还有一条狗在那对进入大厦的车辆安检，上班族、游客和购物吃饭的人也一样，入口处都有安检的机器，不管是人还是物品统统要安检，看来911的“毒害不浅”阿！
餐厅和购物的地方，有好多的还没有开张，共B2，B1，2，3，1楼是通向办公楼，每个楼层楼梯处都有一位类似保安类的工作人员为你指路，有很多餐厅也是外国人在做地道的美食，国际中心，到底服务都是不一样的，当然有些东西价格也是不菲的罗！偶尔小资一下还是可以！为了我的果冻鹅肝，我们就一家家的找阿，由于太久了我都不记得店名了！结果整层楼都问完了也没找到，难道是我记错了？想想不可能，那天放的银座章鱼丸子，我到是找到了，算了，先解解馋，也填一下肚子，快饿扁了！
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外面脆脆的，里面有很大一个章鱼，听说里面的厨师都是在日本培训过的嗷！味道还是不错的，价格也可以，
18块钱8个！
吃完又兜了兜 ，没什么人，也没什么别的好吃的，听说那得匹萨不错，不过本人不太喜欢吃匹萨！有一家卖衣服的，不知道什么牌子，没听过，好贵,不过面料挺舒服的，太成熟不适合我，瞄了几眼，还是转场去正大吧！
环球金融中心，还是挺高的一幢楼！哈！
（环球金融中心 www.lvmama.com/dest/huanqiujinrong ）远处的小弟，东方明珠，夜景还是不错的！
