青岛海底世界主要由潮间带、海底隧道和地下四层观光建筑三大部分构成，展示部分完全在地下。潮间带长35米；海底隧道长86.2米，宽2.5米，隧道拱形玻璃的弧度采用180度的常规角度、254度大角度、360度圆柱水体及窗式玻璃等多种形式相结合的造型结构，行走在隧道中，便如同置身于海底，大大小小的鱼儿在身边游弋，还能看到人鲨共舞的场面；地下四层有高达7.6米，亚洲目前最大的亚克力单体圆柱展示水缸，展示一些珍贵的珊瑚礁生物。
整个青岛海底世界被礁石环绕，形成山中有海的美景。独特的地理位置、现代化的展示手段它整合了青岛水族馆、标本馆、淡水鱼馆等原有旅游资源，与依山傍海的自然美景相融合，形成山中有海的奇景。独特的地理位置，现代化的展示手段，使其成为全国独具特色的海洋生态大观园。青岛海底世界集海底观光旅游和海洋科普教育为一体，填补了山东省海底世界项目的空白，并创下多项全国第一，形成了青岛黄金海岸线上一道独特的亮丽风景线，是全国独具特色的海洋生态大观园。
青岛海底世界内的景点有：潮间带、海底隧道、船舱通道、海洋剧场、圆柱展缸、热带雨林区、生物精品区、科普教育区。
潮间带
进入青岛海底世界后第一个展区就是潮间带景区了，由造浪池、4个海水展池和瀑布池共6个展池组成的。 在海洋科学中，所谓的潮间带是指大潮高潮线到大潮低潮线之间的区域，也就是海水涨落之间的区域，同时也是由陆地向海洋过渡的中间地带。因为潮间带有潮水涨落的变化，同时受降雨、光照、气温等影响很大，所以海水的理化指标往往有较大的变化幅度，因此这里生活着很多具有特殊生活习性的物种，形成了独有的生态系统。这里有各种藻类、棘皮动物、软体动物、节肢动物和少量的鱼类。其中很多都是广温广盐的种类，并且有短时离开海水也能成活的本领。
青岛海底世界潮间带的四个海水展池中饲养有多种海星、海胆、章鱼、鲎、海龟、蟹类等无脊椎动物，以及鰕虎鱼、弹涂鱼还有皱唇鲨、黑鳍鲨等小型鲨鱼。
这些种类或色彩鲜艳，或外形奇特，一定能够给游客带来全新的感受。
造浪池和瀑布池这两个展池中放养河魟与河鲀。
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。
青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐，滋味真是妙不可言！ 在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
特色菜青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃： 青岛饭店传统小吃，已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子： 青岛小红楼餐饮中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。
美格凉粉： 青岛新亚美食城海鲜美食。
谷香村大虾面： 青岛谷香村面馆独家推出。
瀛州蛤蜊套餐： 青岛饭店海鲜品牌。
美达尔烤鱿鱼： 美达尔烧烤店专营。
大船光鱼套餐： 馄饨大王快餐店独家推出，唯青岛独具。
砂锅全鱼： 万和春饭店特色品牌。
鲍岛海鲜翡翠面： 由鲍岛酒家独家推出。
长城海鲜炉包： 由长城饭店独家经营，已成公众性特色美食。
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购物介绍：如果你要在青岛购物，不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽，青岛一百、百盛等等还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场，分别是位于福州南路口的“佳世客”和位于南京路口的“家乐福”。家乐福对面的阳光百货，是青岛高水准的购物中心，阳光百货内设有星巴客咖啡和哈根达斯，还可观看到宝时捷汽车。另外，佳世客旁边的皇冠假日酒店西门，新开张了名品购物城，LV，PRADA，GUCCI等品牌一应俱全。 青岛在全国属于物价较低的城市，产品除了海滨特色的物产，还有山东特色的封装食品。旅游商品在选购时要谨慎，多极则滥。 山东地区购物讲价比较困难，一来本来就不算很贵，二来山东人不愿费口舌。海产在当地美餐之后尽量不要携带，因为保鲜困难。 特产:贝雕 海产食品 即墨老酒 胶州湾花蛤蜊 崂山矿泉水 崂山石 崂山云峰茶 青岛啤酒 织品
