河北省鹿泉市宜安镇东丘陵村常先生反映,他于2012年4月10日前后,在本村会中小卖部买了一捆珠江啤酒回家喝,发现其中一瓶有大量沉淀物,形如老鼠……
2012年5月9日下午,本网工作人员对那瓶啤酒进行了察看。
本网工作人员在常先生家仔细观看了啤酒的保质期,由于喷码不清,无法辨认。常先生说,这个酒是2011年8月份生产,保质期12个月,到今年8月份才到期。因为这个事情,4月17日酒厂姓刘的业务员曾来看过,承认啤酒在保质期内。
常先生说,他和啤酒经销商于金亮也取得了联系,经销商答应给他换同等数量的啤酒,不认可可走法律途径。
常先生说,他喝珠江牌子的啤酒已有两年之久,对珠江啤酒够信任,但想不到竟然发生这样的事情。常先生说,现在的关键问题不是一两瓶啤酒的事,他喝这个啤酒已经两年多了,这个明显的安全问题现在才发现,到底厂家如何对啤酒进行的质量把关他不清楚,长期地饮用有没有副作用他有心理负担。
本网工作人员对问题啤酒进行了摄像记录,的确发现瓶底有不少污物沉淀结块,当倒转瓶子时,瓶口流出液体,沉淀物块状在瓶内滑动。
2012年5月11日上午,本网工作人员特意赶到河北省鹿泉市经济开发区珠江啤酒厂进行了了解。
啤酒厂技术部负责人看过本网对问题啤酒的拍照和摄像后,向本网工作人员说:“消费者向你们反映的这个问题,我们还不知道,没有接到过这个投诉,如果知道了,我们会尽快给消费者做出处理。”
本网工作人员说:“据常先生说这个问题他曾和厂家姓刘的业务员、姓于的经销商都联系过,并且也见过面,厂里也承认这个问题,截止目前一直没有说法。”
当本网工作人员问及啤酒内固体物如何形成时,技术部负责人李某说:“厂里有百分之六十是用回收回来的啤酒瓶灌装的,这个可能是清洗瓶子的时候工人一时疏忽造成的,但不管什么原因,这个啤酒出厂的时候必须是合格的。尽管这样,正常生产一天300吨,一吨啤酒是1600瓶,偶尔有一瓶出现问题也是难免的。”
本网工作人员问:“以往出现过这种现象没有?”
李某说:“偶尔也会发生一次。”
“是如何和消费者解释处理的呢?”本网工作人员问。
李某说:“通情达理的消费者,我们都是给他们换些啤酒,消费者说我们以后注意一些。这种事情,一般也是根据消费者的要求协商解决。”
当本网工作人员向技术部了解生产流程时,回答:“基本都是全自动生产,包括洗啤酒瓶和灌装啤酒,工人在一旁监视。洗瓶子的时候检查一次,出厂的时候再抽检一次。生产设备也会出现一些误差,该检的发现不了,不该检的一下就给打回来了,主要也是对瓶口的一些检查。”
当本网要求到车间看生产线时,技术负责人李某说:“今天是大清洗,时间长看不了,要想看得清洗完。我们是一天一小洗,五天一大洗。小洗要一两个小时,大洗可能要几个小时。”
当讨论瓶内污物在那个环节产生时,李某说:“这个说不准,也许瓶子收回来就有,清洗的时候没有清洗干净。用新瓶子就不会出现这个问题。”
瓶内固状粘稠物到底是什么,不知道,但这种现象的发生说明珠江啤酒在卫生方面或质量把关方面的确存在问题。这么明显的东西都不能及时发现处理,那么微量的有害细菌呢?消毒过程又如何呢?尚不明确。(杨辉)