黄山,位于安徽省黄山市,地跨市内黟县、休宁县和黄山区、徽州区,面积1078平方公里。黄山为三山五岳中三山的之一。黄山市最大的特点是旅游资源丰富,景观独特,不仅有大自然造就的天下无双的山水风光,而且有大量展现中国古老文化的人文景观。黄山集名山之长:泰山之雄伟,华山之险峻,衡山之烟云,庐山之瀑,雁荡山之巧石,峨眉山之秀丽,黄山无不兼而有之。故黄山有“天下第一奇山”之称。可以说黄山无峰不石,无石不松,无松不奇,黄山并以“奇松、怪石、云海、温泉”四绝著称于世。明代旅行家、地理学家徐霞客两游黄山,赞曰:“登黄山天下无山,观止矣!”又留“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美誉。
黄山不仅以奇伟俏丽、灵秀多姿著称于世,还是一座资源丰富、生态完整、具有重要科学和生态环境价值的国家级风景名胜区,属世界文化与自然遗产,已被列入《世界遗产名录》。黄山现已成为中国名山之代表。名山出名茶,“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶”(明许次纾《茶疏》)。黄山市处皖南山区,山灵水秀,土质肥沃,茶区云雾弥漫,空气清新,孕育着众多种质资源和名茶精品。黄山市所辖三区四县是闻名中外的茶叶之乡,近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种,其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种,被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨,在全国各县名列前茅。
黄山区(原太平县)位于安徽省南端,地貌为“八山一水半分田,半分道路和庄园”,举世闻名的黄山和风光秀丽的太平湖坐落于境内。黄山区也是是中国极品名茶之乡,全国十大名茶中的太平猴魁、黄山毛峰就生产于此,两大名茶均实行了国家原产地域产品保护。(茶叶网www.xfcha.com备注:黄山毛峰于2002年12月8日开始实施原产地保护。太平猴魁于2003年5月19日实行原产地保护。)
黄山茶叶历史悠久,茶文化底蕴深厚。黄山推进幸福茶城之旅,开展各类茶事体验游、休闲游、观光游,丰富茶业内涵,延伸产业链条,做足做活茶文章。让游客在观赏黄山名胜风景的同时,领略黄山茶深厚多彩的文化底蕴,达到提高黄山茶品牌知名度、美誉度的目的。
通过努力,实现种茶人增收、茶企业增效、茶经济壮大、消费者满意的目标,记录黄山茶农幸福生活的真实凭证