日前，湘潭市委副书记蔡建和在市经信委、雨湖区经济局等领导陪同下一行15人到湘潭金锣重点参观调研。蔡建和指出，近几年来，湘潭金锣公司的发展在稳步提升，企业新增投资和改造项目成效显著，尤其在节能减排方面的措施符合“两型社会”建设的指导思想。
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“十二五”期间,我国处在建立资源节约型、环境友好型的“两型社会”关键时期。作为肉制品行业的领军品牌，多年来，金锣积极屡行企业社会责任，坚持节能减排，注重城市生态、环保，成为肉制品行业绿色生产的典范。
据了解，金锣集团不仅投入巨资从德国、美国、日本引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线等先进科技设备，而且还在“全产业链”的各个环节中广泛使用智能化、信息化科技手段，全面提高生产效能，助力企业从粗放式经营迅速向集约化经营、从低端竞争向中高端经营转变，推动行业发展。
此外，金锣就将环保理念融入生产环节，如金锣集团自有并领先的污水处理技术，在火腿肠等生产加工环节就成熟应用，保障了源头的健康及安全。
最后，蔡书记同时希望金锣公司依托湘潭本地生猪资源优势，进一步加大投资把生猪产业和深加工产业链继续扩大规模，希望企业抢抓各种机遇，用足、用活、用好政策，发挥优势，促进跨越发展，真正把企业做大做强。
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