本稿为农村网专栏作家投稿：在实践中，主要通过“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”的认让活动来推动和促进无公害农业的发展。无公害农业具有安全性、系统性、生态性、重点性、可操作性和可追溯性等基本特征。此外，无公害农业是生态效益、社会效益和经济效益相统一的产业，其生产依赖于高新技术，也离不开传统农业技术，还需要较多的劳动力，其产品开发以市场信誉为首要条件，需要科学管现及法律监督作保障。
1．安全性
无公省农业生产方式对生态环境和农产品的影响是安全的。无公害农业[农业网 http://www.nongcun5.com ]生产限制或禁止有毒商害生产资料的使朋，通过制定良好的生产技术规范或标准，对生产过程的各个环节严密监测、控制以及防范农药残留、放射性物质、重金属等有毒有害物质对环境和终产品可能造成的行染，产品的安全性有吏向的保障。
2．系统性
无公害农业牛产不仅关注最终产品，也强调过程管理。它是一个产业化的生产，涉及多部门、多行业，强调产、供、销一体化和生产的标淮化、规范化，实行“从农田到餐桌”的全程质量控制；要求各子系统之间、系统的各层次各因子之间相互协调、相互平衡。牛产中的任何环节都不能出问题，只要一个环节出了问题，就会破坏程个生产。无公害农业生产技术是一项系统工程技术，包括产地环境条件的选择技术、无公害生产资料的开发与应用技术、无公害的栽培和养殖技术，有害生物的无公害防治技术，以及农畜产品的收获、加工、包装、贮藏和运输技术。这些技术是相辅相成、缺一不可的。缺少任何一项技术，都不能完成冗公害农业[农业新闻网 http://www.nongcun5.com/news/]生产。此外，无公害农业生产是商品化生产，把市场信誉放在这位，而产品信誉是建立在真实的质量基础之的。出于消费者无法直接判断产品的内在质量，所以，与常规生产比，元公害农业更要求严格执行标准、严格检查、严格质量和市场监督。更注重管理的系统化和整体化。
3．生态性
无公害农业是在人们认识到常规农业对环境、资源和人体傻康的危害，尤其是对唯态环境的破坏，而寻求新的农业牛产方式的过程中兴起的。无公害农业生产总原则是以生态农业建设为出发点，充分利用可fi的生态农业技术，充分利用自然界的光能、热能和降水，改变原来的农田管理制度，以土壤自身肥力为基础，实行少草覆盖，不用或少用化学肥料和农药，多施有机肥、合理配施化肥，科学用药，优先采用农业和生物的技术防治病虫草害，注意保护生物多样性，保持生态平衡，促使生态系统能够良性循环。这些措施的实施充分体现了无公害农、IL生产技术的生态学特性。
4．重点性
无公害农业生产在强调采用系统性技术和系统管理的同时，也强调突出抓好重点技术、重点环节，强调耍找到可能威胁终产品质量和环境安全的关键环节和技术，并加以重点监控和管理。无公害农业有其技术核心，如无公害牛产资料与生产技术开发和应用；也省明确的重点监控环节，如商害生物防治、化肥和饲料添加刑的使用等，共中有害生物防治是关键控制点。要着力抓好无公害农业[国内农业动态 http://www.nongcun5.com/news/gn/] 的病虫害防治，采用生态和生物的措施防治病虫害，同时辅之以农业措施和物理措施，在必要时，可以应用高效、安全的无公害的化学农药，以确保对有害地物的防治效果和确保农产品的质量安全。
5．可操作性
无公害农业有具体的标准可依，还制定有水产技术规范或操作规程，这些规范或规程是在无公害农业生产原则和标准指导下，从牛产实践中总结出来并在生产中广泛应用的，技术很具体，便于掌握和使用，具有很强的可操作性。
6．可追溯性
无公害农业重视生产全过程的质量控制，要求做好详细的生产和销售记录，包括生产资料的来源和数量、种植和养殖管理、收获、AlII和销售的全过程记录。为确保不使用禁用的和未经许可的生产资料，还要求生产经营者建众相应采购体系，保存能追溯实际牛产全过程的详细记录(如施肥、投料、有害生物防治、收获日期和形式、天气条件等)。要求农产品标签必须标注生产者、经销者的名称和地址，标注产品编号、产地编码等以确保全程质量控制信息的传递和
可追溯。
7．生态效益、社会效益和经济效益相统一无公害农业是生态效益、社会效益和经济效益相统一的产业。常规农业个产往往以牺牲生态效益为获取经济效益的代价，往往注重了生态效益而没省经济效益或经济效益极低，“三种效益”难以兼顾。元公害农业重视环境保护，对外来物质的投入有明确规定，严格限制省毒有害物质的使用，牛憨效益明显优于常规生产。无公害农业采用标P6化的技术和产业化的方式组织生产，实际生产成本低，产品价格尚，竞争能力强，市场前景J‘阔，经济效益突出。无公害农业生产能够吸纳更多的劳功力，促进就业，提高农民收入，农产品安全性好，社会效益高。
8．依赖于高新技术
无公害农业生产依赖于高新技术。无公害农业生产对产品质量和个态环境有更高的要求，需要高新技术支撑。比如，病虫害防治，常规农药和常规的用药方式已经不适合，需要研制开发新农约、探索新的农药使用方式；栽培管理个，化学肥料的使用受到严格限制，常规的肥、水应灼技术需要更新；新品种选育除要满足常规要求外，更注重品种抗性(包括抗嫡虫能JJ和抗沁涣能力)。无公害农业生产既要保让高产优质又不能污染环境，公报术选用和字据程度上
难度大，要掌握一个“度”，既要满足高产优质的要求，又不能对环境和产品造成污染，还要保护好害少灭版，达需要掌握好平衡，严格施肥标准，采用配方施肥，采用农业的、物理的和生物的病虫草宾防治技术替代常规的化学防治，对病虫害不要“斩从杀绝”，要件怠保持生物多样性，保持生态平衡，要充分利用植物自身的抗逆性。
9．需要传统农业技术和较多的劳动力
无公害农业生产需要传统农业技术和较多的劣动力。九公害农业尤其足合机农业主要靠有机肥利种植豆科作物及绿肥来提供养分和恢复地人，通过培肥土壤、合型轮作、多样种植等措施以及使用一些个物源和矿物源农药等进行病虫害的综合防治，rnJ这些实际上都是我国传统农业技术的重耍内容。允公害农业生产在应用现代科学技术的基础上，需要吸收和利用我国传统农业技术的精华。
栽培作物种类繁多，农业生产技术复杂多样，JI—作难度大，属典则的劳动密集利产业；即使有机械化水平很高的发达国家，征农业生产巾，如修剪、整枝、采摘等I：作，仍主要寐人工完成。而无公害农、Ik生产限制或个允许使用化肥农药，需要自己积选利使用有机肥、合理间作尝种、采用农业增生物措施防治炳虫害等，需要更多的焚动力，而采用的大量传统农业生产技术也需要人量人力来操作，这使得死公害农、比需要更多的劳动力。
10．注重市场信誉
无公害农产品是一种商品，信誉是商品市场竞争力的表现，信誉是提尚产品市场占有率的有力保障，没有好的信誉，产品个可能在市场竞争少站住脚。允公害农产品开发耍把市场信誉放在首伙，宴把信誉建立在真实的质量基础之亡，要经得起消费者的检验。这带要严格拉标准进行生产，严格质量检测，同时要严格商标管理，堵住假冒伪劣产品的混入。同时，无公古农业生产是一种标准化、规范化、产业化的生产，需要采取科学的手段，加强叭R与审批的法制管理，建立健全汇产“劝II工、流通崎销售，以及元公害农产品标志的使用等方面的法规制度，严格把奸环境监测均质量检测关。确实加强农产品在流通令的管理。向时，消费者无法直接判断无公害农j“：品的内在品质，更需要以市场信誉为首要条件，严格质量检测和市场管理，依法监督商标的使用等。转载请注明出自农村网新闻频道（http://www.nongcun5.com/news/）原文地址：http://www.nongcun5.com/news/gn/2011121017385.html 本文受到法律保护，盗版必究！
