果枝修剪以长放、疏剪、回缩为主,基本不短截。骨干枝上每15~20厘米保留1个大于30厘米长的结果枝,同侧枝条间距离一般30厘米以上。长果枝结果品种,保留30~60厘米结果枝,疏除大部分小于30厘米的中果枝,小于30厘米果枝每667平米留枝量4 000~6 000个。总枝量1万以内;中短果枝结果品种,保留小于30厘米果枝和部分大于40厘米枝条,小于30厘米果枝每667平方米枝量2 000以内,每667平方米总果枝量12 000以内。果枝以斜上、斜下为主,少量背下枝,尽量不留背枝。
结果枝组的更新:用一年生枝基部的生长势中庸的背上枝进行更新;采用回缩,将已结果的母枝回缩至基部健壮枝处,或母枝中部分合适的新枝更新;利用骨干枝上新枝更新。