如何正确消费葡萄酒？

    ①根据个人的口味特点和食物类型选购不同的葡萄酒种类。口味清淡的应以新鲜白，桃红，红葡萄酒为主，口味浓厚的应以陈酿红，白葡萄酒为主；突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白盒桃红葡萄酒，高脂肪，高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酿红，白葡萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主；餐后酒以甜型葡萄酒为主。
    ②不同类型葡萄酒的饮用温度不同，干白葡萄酒多以8~12℃为佳；干红葡萄酒多以14~18℃为佳；甜型葡萄酒多以8~10℃为佳。
    ③葡萄酒应倒放或平放于冷凉（12~15℃最佳），干燥，避光处。一次未饮用完的干型葡萄酒，可用原木塞或购买的代用塞密封后存放几天，但感官质量会下降，应尽快饮用；一次未饮用完的甜型葡萄酒，必须用原木塞或购买的代用塞密封后于0~4℃处冷藏，并尽快饮用。
    ④葡萄酒只有在适量正确饮用时才能发挥其营养保健功效，过量饮用同样具有一定副作用。正常情况下，适宜饮用量为每天250~300毫升（约1/3瓶）。最好配合正常进餐和晚上睡眠前分别饮用。