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商品大米中的碎米率应该控制在多少比例之内?
发布日期:2011-11-17 浏览次数:
82805
根据国家标准GB/T1354《大米》规定,商品大米中的碎米率:早籼米、籼糯米应该控制在35%(其中小碎米2.5%)以内;晚籼米、早粳米应该控制在30%(其中小碎米2.0%)以内;粳糯米应该控制在20%(其中小碎米2.0%)以内;晚粳米应该控制在15%(其中小碎米1.5%)以内。如超过上述比例,则为不符合国家标准的规定。
责任编辑:农村网
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原载地址:
https://www.nongcun5.com/news/20111117/16604.html
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