重庆市又增加了一批星级农家乐,至此,重庆市星级农家乐的总数已经达到309家。随着星级评定工作的推进,重庆市农家乐逐渐走出了以往低价无序竞争的局面,在价格提升的同时,服务质量也开始提升。
昨(14日),重庆市农家乐(乡村酒店)等级评定委员会公布了关于2010年度星级农家乐(乡村酒店)的评定结果,我市新增星级农家乐152家,其中包括五星级 2家和四星级4家。据了解,我市的星级农家乐评定工作自2009年启动,目前,我市星级农家乐的总数为309家,其中五星6家、四星22家、三星137 家。市农家乐协会秘书长赵琴告诉记者,据不完全统计,我市共有农家乐一万多家,去年创造了24亿元的营收。
伴随着评定工作 的推进,星级农家乐的整体价格上涨了。目前我市的星级农家乐当中,五星的价格从150元(一天包三餐)到300元不等;四星的一般在100元到120元之 间,最贵的也不会超过150元;就算是星级较低的,现在70元、80元的低价也少见了。“以前有许多农家乐搞低价恶性竞争,最低的时候到了30元、40元 一天,这样的超低价格显然是不合理的,最后只能降低服务质量,损害了客人利益不说,也不利于农家乐本身的发展。”赵琴说。
星级农家乐在提升价格的同时,服务也更规范,例如三星级以上须免费提供茶叶;四星级以上的员工培训率须达到100%;五星级不但要求绿化面积要达到 70%,还须有70%的客房配有小冰箱和饮品,“总的来说,价格和服务同时提升是一种良性竞争的表现。”赵琴告诉记者,农家乐星级评定的最终目的是实现农家乐的提档升级和规范性发展,解决农家乐无序竞争、低档次、服务差等问题引领农民致富。