有些人认为，冬季养鱼池塘水温较低，鱼类活动少，新陈代谢缓慢，摄食量小，对水质要求低，养鱼池塘不需要施入钙、磷，因而忽视了冬季养鱼对钙和磷的施入。其实这是误区。在冬季低温条件下，提高水体钙和磷的含量，更有利于改善水质条件和鱼类生理代谢状况。既可增强鱼体抗寒能力，提高越冬存活率，又能保持越冬前的正常生理指标，在开春后充分发挥生长潜力，提高养殖产量和经济效益。
1.石灰的选择与正确施用
养殖生产中都是采取施用生石灰的方法为水体补充钙质。这种方法不仅劳动强度大、操作困难，特别是安全性差。我们经过多年的探索，认为比较可行的方法是在鱼池边挖一个坑，坑的大小视鱼池面积而定，一般以5～10㎡为宜，在底部和四周最好用砖护砌一道。注满水后，将生石灰先投放到坑中，浴泡3～5天使其变成熟石灰，再兑水稀释、搅拌成粘度很低的乳液泼洒。一般15～20天泼洒1次，用量为每立方米水体30～50克熟石灰浆。这一方法也可用于鱼池清塘消毒，其效果优于使用生石灰。
2.磷肥的选择与正确施用
我国渔业生产中使用磷肥的种类较多，从综合分析有效营养成份的价格和技术的可行性等情况来看，以选择含有效磷18％的一级过磷酸钙或含有效磷16％的二级过磷酸钙为好；在养殖水面较大而经济实力较强的地方，也可选用重过磷酸钙或磷酸一铵。它们的共同特点是水溶液呈弱酸性，不能与石灰同时施用，一般是施用石灰4～6天后再施磷肥。从试验情况看，每立方水体以0.3克有效磷计算磷肥的施用量较为合理。施磷肥的间隔期与施石灰的时间保持一致。无论使用哪种磷肥，都必须化水均匀泼洒，提高利用率。切忌图省事将磷肥干撒，沉入池底肥效不能发挥而造成浪费。
