2011年11月8日全国平均价格16.42元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格），比11月7日（16.44元/公斤）生猪均价下跌0.02元/公斤。中秋节过后，全国价格持续下降，10月下旬以来降速有所加快。监测数据显示，与9月12日（中秋节）相比，11月6日，全国猪肉价格降幅已超过6%。重庆、湖北、广西的降幅居前，在8%-15%之间。全国生猪市场持续下跌，主要原因大量养殖户集中出栏，部分地区散发五号病病及市场对猪肉的需求偏弱。格网望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。 如今国内暴涨的猪价已被抑制，最近已出现不少的跌幅，笔者认为，此时“洋猪肉”进口速度应放缓，适度进口而非剧增，以此减少猪肉快速下滑的预期，让猪价平稳回归，否则，猪市又将陷入暴涨暴跌的恶性怪圈，这是户和消费者都不愿看到的。
全球猪肉贸易量是600多万吨，而中国猪肉消费量高达5000万吨，显然，目前猪肉进口难于对国内供需产生根本性的影响。但是进口猪肉的价格相当低廉，差别大时，漂洋过海的美国猪肉价格仅是国内猪肉价格的一半。一位业内专家指出其中奥妙其实中国猪肉供需缺口不是特别大，而进口猪肉的价格较低，能够成为平抑国内猪肉价格的“关键的少数”。据猪市传来的最新消息恰恰证实了这一点。数据显示，截至2日，国内猪肉价格的降速有所加快，已回落到7月初水平。全国生猪收购周均价已经连续第6周下降，累计降幅达到9%，近三成的省区市生猪收购价跌破每斤9元，有的养殖户甚至担心亏本正加速抛售。这则消息让笔者想起了前段时间，同样玩价格过山车的、姜蒜等，大批农民在此间被玩得哭笑不得，最终受伤的仍是大批种养户。
2011年11月8日外三元生猪平均价格16.84元/公斤，最高地区外三元猪价：湖南省郴州市嘉禾县18.8元/公斤，最低地区外三元猪价：福建省漳州市龙海市15元/公斤。
2011年11月8日内三元生猪平均价格16.35元/公斤，最高地区内三元猪价：上海市上海徐汇区、湖南省郴州市嘉禾县18.2元/公斤，最低地区内三元猪价：福建省南平市延平区14.9元/公斤。
2011年11月8日土杂猪平均价格16.06元/公斤，最高地区土杂猪价格：四川省南充市营山县17.9元/公斤，最低地区土杂猪价格：福建省莆田市涵江区14.6元/公斤。
以下是全国2011年11月8日生猪价格最新行情报价，单位：元/公斤
河南省 卫辉市 生猪价格 11月8日 外三元 16.60
河南省 卫辉市 生猪价格 11月8日 土杂猪 16.25
陕西省 平利县 生猪价格 11月8日 内三元 18.60
陕西省 平利县 生猪价格 11月8日 外三元 19.00
陕西省 平利县 生猪价格 11月8日 土杂猪 18.00
湖北省 广水市 生猪价格 11月8日 内三元 16.00
湖北省 广水市 生猪价格 11月8日 外三元 16.40
湖北省 广水市 生猪价格 11月8日 土杂猪 15.80
福建省 闽侯县 生猪价格 11月8日 外三元 16.30
江西省 湘东区 生猪价格 11月8日 土杂猪 18.30
广东省 南澳县 生猪价格 11月8日 内三元 17.40
广东省 南澳县 生猪价格 11月8日 外三元 17.80
广东省 南澳县 生猪价格 11月8日 土杂猪 17.00
山东省 临朐县 生猪价格 11月8日 内三元 16.80
山东省 临朐县 生猪价格 11月8日 外三元 16.80
山东省 临朐县 生猪价格 11月8日 土杂猪 16.80
安徽省 霍邱县 生猪价格 11月8日 内三元 17.40
安徽省 歙 县 生猪价格 11月8日 外三元 17.20
河北省 武邑县 生猪价格 11月8日 内三元 17.00
山西省 长治县 生猪价格 11月8日 外三元 16.60
河北省 武邑县 生猪价格 11月8日 土杂猪 16.50
