2011年11月3日全国平均价格16.49元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格），比11月2日（16.58元/公斤）生猪均价下跌0.09元/公斤。价格相对下降的原因是生猪供应量大了，而需求量和以前相比没多大变化。养殖户姜先生告诉记者，肉价飞涨的时候，很多养殖户都选择增加数量。经过五六个月，这批生猪都到了出栏期，因此供应量就大很多，而最近这段时间，猪肉的消费量没增加，价格自然就低了。虽然现在生猪的收购价格低，不到9元一斤，但是相比起养殖成本来，还是有利润可赚。所以近期养殖户们应该不会减少生猪养殖量。猪肉价格近期可能会微调，但是不会大跌。
2011年11月3日土杂猪生猪平均价格16.2元/公斤，最高地区土杂格：浙江省温州市瑞安市18.4元/公斤，最低地区土杂猪价格：福建省宁德市霞浦县14.6元/公斤。
2011年11月3日内三元生猪平均价格16.39元/公斤，最高地区内三元猪价：云南省玉溪市华宁县18.5元/公斤，最低地区内三元猪价：福建省南平市延平区14.9元/公斤。
2011年11月3日外三元生猪平均价格16.88元/公斤，最高地区外三元猪价：河北省保定市高碑店市19元/公斤，最低地区外三元猪价：山东省临沂市沂南县15.2元/公斤。
以下是2011年11月3日全国行情，单位：元/公斤
四川省 仁寿县 生猪价格 11月3日 内三元 18.80
四川省 仁寿县 生猪价格 11月3日 外三元 19.20
福建省 同安区 生猪价格 11月3日 外三元 17.60
山东省 沂水县 生猪价格 11月3日 内三元 16.00
山东省 沂水县 生猪价格 11月3日 外三元 17.00
山东省 沂水县 生猪价格 11月3日 土杂猪 16.00
吉林省 公主岭 生猪价格 11月3日 外三元 16.90
江西省 安远县 生猪价格 11月3日 外三元 16.90
黑龙江 甘南县 生猪价格 11月3日 外三元 17.00
福建省 沙 县 生猪价格 11月3日 内三元 15.20
黑龙江 东山区 生猪价格 11月3日 外三元 16.80
黑龙江 肇东市 生猪价格 11月3日 外三元 17.00
浙江省 临安市 生猪价格 11月3日 外三元 18.00
湖南省 屈原农场 生猪价格 11月3日 内三元 18.00
湖南省 屈原农场 生猪价格 11月3日 外三元 18.00
浙江省 东阳市 生猪价格 11月3日 内三元 17.80
浙江省 东阳市 生猪价格 11月3日 外三元 18.00
山西省 汾西县 生猪价格 11月3日 外三元 18.00
江苏省 东海县 生猪价格 11月3日 外三元 18.00
江苏省 铜山县 生猪价格 11月3日 内三元 16.00
