秋风送爽，稻香蟹满，塞上金秋，尽是一片丰收的喜悦。稻田养蟹结合了湖泊养蟹和池塘养蟹的优点，将种植业和养殖业有机结合，成为一种新型水产种养模式。稻田既有类似湖泊那样的水草和底栖生物的生态环境，又有池塘那样面积可大可小、水质易调节、环境易控制的条件，是“用地不占地、用水不占水、一地两用、一水两养、一季双收”的立体高效生态农业模式。
2011年，石嘴山市推广稻蟹生态种养面积10300亩。为了确保稻蟹工程取得实效，年初市农牧部门在狠抓稻田养蟹扣蟹暂养、水稻育秧插秧、田间养殖生产管理等技术培训的基础上，积极摸索稻田养蟹节本增效新途径，努力促进稻田养蟹配套技术的本地化、实用化和高效化。同时强化蟹种调运、暂养以及河蟹养殖管理，建设田间工程，加强水稻育秧和种植管理，实现了河蟹养殖、农田建设和水稻种植的有机配合，切实做到了责任到人和关键技术措施的落实，为稻田养蟹丰收奠定了坚实的基础。在专业技术人员的精心指导下，稻田养蟹取得了良好效益。2011年稻田蟹亩产24.5公斤，比去年增产14.5%，水稻亩产达到725公斤，比去年增产20.8%，稻、蟹每亩纯收入比去年增加185元，达到1345元，比去年增长16.7%.
