按照“农业部2011年畜产品质量安全抽检方案”要求，巴彦淖尔市第四季度畜产品质量例行抽样工作在临河区完成。
10月10日―12日，受农业部委托，江西省农产品质量监测中心来巴彦淖尔市对畜产品进行抽样。此次抽样分别从临河区3家屠宰加工厂、2个农贸市场中的12家肉食品经营摊点以及3个超市中的肉食品采取随机取样，共抽取样品30份，其中，抽取猪肉样品6份，猪尿样品6份，猪肝样品3份，羊肉样品6份，牛肉样品3份，鸡肉样品3份及鸡蛋样品3份。抽样主要对各类畜产品中“瘦肉精”及β?兴奋剂、兽药残留等违禁药品进行检测。
2011年农业部安排在巴彦淖尔市进行畜产品质量安全例行抽样4次，每季度1次，共抽取样品120个。本年度一至三季度抽检巴彦淖尔市的畜产品质量全部合格。
