近日,我市主城首个由专业合作社直接供货的农产品社区店“绿优鲜”在渝北区鲁能星城开业。居民在自家门口,也可买到新鲜价廉的绿色蔬菜、水果及肉类。在这个不收取任何“门槛费”的社区店,农产品价格由专业合作社自己确定。与普通超市不同的是,这里销售的农产品全部来自我市1万多个农民专业合作社,这样,不但省去了流通领域的中间环节,就连农产品的销售价格也由合作社自己来确定,而一旦出现质量问题,责任也将通过供货专业合作社直接追溯到田间地头。
合作社农产品直销社区,可直接省去一大部分“中间环节”,为农民和居民分别带来更多的实惠。如,一筐番茄过去卖给蔬菜贩子只能卖到1.40元/公斤,但市民在市场上购买番茄,价格至少为3.40~4.00元/公斤。其中约3元的差价花在了层层流通环节。而在“绿优鲜”这家社区店,番茄的价格被定为3.16元/公斤,这样,农民不但能从每公斤番茄中多挣1.76元,居民也可从每公斤中节省0.24~0.84元钱。这就与传统的“农超对接”不同的是,“绿优鲜”专卖店是实行的“委托代销”经营模式。除此,农产品的销售价格由各个专业社自行确定,而“绿优鲜”仅负责提供场地、人工、质量检测,配送等服务,除了提取必要的管理成本维持社区店运营外,不向专业社收取任何“门槛费”。从目前定价情况看,社区店的农产品价格比市场价普遍低8~10%。新鲜农副产品直接从田间地头走进市民餐桌,农产品社区店为市场带来的不仅仅是价格上的优惠,更重要的是在质量上得以严格的保证。
“绿优鲜”店在鲁能开业后,截止到9月底,已经又完成3个旗舰店开业,7个中心店。今年内市农产品集团将在主城开设20个社区店。此外,通过市农产品集团在区县建立的综合交易市场,社区店还将开到重庆各个区县,到2015年,我市农产品社区店总数将达到500个。除了通过实体店购买来自专业社的农副产品外,居民还可通过网络实现足不出户买菜。依托各个农产品社区店,目前市农产品集团已经建立了绿优仙网上超市(www.16uc.com)市场可通过网站下订单,社区店可将居民需要的蔬菜直接配送到家门。