“我这荞麦长势还行，虽然苗稀了点，但一亩地也能打300多斤。去年荞麦价格最高，一斤3.8元，今年价格要是不变，我这3亩地荞麦能收入3000多元。”几天前，在通辽市库伦旗扣河子镇石灰窑子村，村民耿文河一边割着荞麦一边对记者说。
据介绍，独特的地理环境与土壤气候条件孕育了库伦荞麦的优良品质，库伦旗也因此成为国际上公认的荞麦黄金种植带、赢得了中国荞麦之乡的美誉。这几年，库伦旗着力做大这一特色产业，今年全旗荞麦种植面积达到了30万亩。
在与耿文河的攀谈中记者得知，当地农民把荞麦作为主粮、主食，不仅仅是因为它耕种经营投入少、营养丰富，还因为它具有防治糖尿病、高血压、动脉硬化等等病症的保健作用。这几年库伦旗政府和农业部门高度重视荞麦产业发展，在及时向农民传递荞麦产品市场信息的同时，还实施了荞麦种子工程，引进了日本北海道、美国温沙等优良荞麦品种，建设了荞麦原种繁育基地、有机荞麦种植标准化示范基地，通过改良当地品种提高了荞麦单产，并向国家工商总局申请注册了“库伦荞麦”原产地商标，如今库伦荞麦原粮的价格已从5年前的6、7毛钱一斤涨到了现在的3元多一斤。为进一步增加全旗农民来自荞麦的收入，库伦旗还成立了荞田生态科技有限公司、忽必烈酒业有限公司等一批中小型深加工企业，研制开发出荞麦酒、荞麦米、荞麦挂面、荞麦茶等系列产品，目前库伦荞麦产品不仅走俏北京、天津、沈阳等国内大中城市，还颇受日本、韩国等国居民的欢迎。
“十二五时期库伦旗政府将继续推进库伦荞麦品牌开发，建设全国荞麦饮食文化与荞麦集散中心。”库伦旗农牧业局一名工作人员对记者说。
