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“苏大胆”给童子鸡戴上“眼镜”

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-09-08  浏览次数:8830
内容摘要:“苏大胆”给童子鸡戴上“眼镜”

  举全家族之力,或借或贷,他凑了130万元钱,在200亩荒地里开设养鸡场,养殖生态土鸡。在这之前,他有过一次养殖奶牛的失败经历,这次背负这么大额的债务,在品质至上的时代,如何才能保证市场和销路?他足足考察了两年多,最终决定给鸡戴上眼镜,避免鸡相互啄斗受伤,预防鸡交配以保证童子鸡的纯正。他,就是永宁县38岁的“苏大胆”。听说有戴着眼镜的鸡,9月6日在银川市永宁县海子湖附近,见识了这位沉默寡言的苏海彦,还有他那群略有野性的童子鸡。

  荒滩上散养鸡

  进入养殖场后,看见粉碎机旁堆放着玉米粒、苜蓿、青萝卜等物,另外还有一些晒干的蚯蚓,这些都是为土鸡准备的食物。再往里走,路两侧分别种着连片的苜蓿、小白菜和香花槐。菜地里,几只土鸡正在啄食小白菜,长得较低的香花槐叶也被啄得有些残缺。远处地势较高的沙枣树下,成片的土鸡栖息着,用沙土沐浴着身体。每只鸡的鼻孔上立着一个红色塑料片做成的眼镜,和土鸡红色的鸡冠色调一致。

  为什么选择在这里养鸡呢?苏海颜介绍,因为散养鸡,必须选择干燥、通风、僻静、空气清新的地方,此外还需要有林带,在选过的几处荒地中,这个是最符合养殖条件的。

  鸡舍没一只苍蝇

  在宁夏散养土鸡很受环境限制。早晚温差太大会导致土鸡感冒,喂药又会影响鸡的肉质和口感;正午光照太强也会使鸡承受不了。鉴于此,苏海彦结合传统养殖手法,搭建起了鸡舍,早晚太冷时、正午太热时,下雨、刮沙尘时,土鸡都可以呆在舍内。苏海彦搭建的鸡舍很特别,远望像是一个温室大棚,棚上盖着一层塑料薄膜,天冷时保暖、下雨时挡雨、晴好时遮阳。

  走进鸡舍,并没有闻到特别浓重的鸡粪味道。舍内并没有传统的搭架,土鸡直接趴在地上,脚踩上去是松松软软的感觉。苏海彦说,他学习外省经验,从北京购买菌种铺在稻壳上,用来分解鸡粪,以消除鸡粪的难闻气味。记者细一观察,偌大的鸡舍里没有一只苍蝇。看到拍照,土鸡似乎并不害怕,甚至好奇地看着镜头,而脾性好斗的鸡,甚至冲到记者跟前,试图与记者啄斗。鸡的毛色油光滑亮,跑起来的步伐霸气十足。看着他们竖起来的羽毛,显得很有野性。

  梦想和村民一起致富

  “苏大胆”还有个外号叫“黑子”。面对需要常年服药、没法做重体力活的父母亲和两个继续求学的妹妹,苏海彦初中毕业后,还不满16岁便在农闲时外出打工。推土、抱砖、做保安、拉砂石料,粗活累活干了不老少,钱却没攒下几个。2001年,他贷款4万多元、借款两万多元养殖奶牛。虽然养殖规模从最初的7头增加到高峰时的15头,但受环境和奶质的限制,销路日渐萎缩。加之,妻子做心脏手术,苏海彦只得结束奶牛养殖生涯。20余年的打工生涯,让苏海彦的脸上晒出一层厚厚的黑斑。然而,他并不气馁:别人能过上好日子,我也要奋斗!

  再次创业,苏海彦认真考察了市场。人都说“吃四条腿的不如吃两条腿的”,“宁吃飞禽一口、不吃走兽半斤”,苏海彦便将项目确定在土鸡身上。通过考察市场、上网学习、聘请专门的畜牧师,当最终在保证品质上找到突破口后,一大家人于2010年3月进入荒地平整、种树,4月10日购进第一批6000只鸡,每只鸡在养殖到五六个月、五六斤重肉质最好时出售。由于养殖、管理、防疫比较到位,鸡的损耗率很低,回头客较多。看着自己的事业正向着成功的方向迈进,苏海彦对未来充满信心。接下来,他打算再养殖些乌鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、野鸭、鸵鸟等特殊禽类,最终成立生态鸡养殖合作社,把养殖技巧传递给村民,联合打造海子湖生态鸡品牌,和村民一起将致富的路铺向区外。

 

农村网  责任编辑:农村网
 

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关键词: 土鸡 鸡舍 童子鸡
 
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