未来5年，高明区计划打造成广东省香米产业之乡，发展成为珠三角城市重要的绿色无公害“菜篮子”供应基地。与此同时，高明区主要农产品基本实现标准化和无公害化生产。到2015年，全区农业总产值达31.3亿元，农业土地生产率达16.8万元每亩。
培育1至2个全省知名有机香米品牌
高明作为佛山的农业大区，素有“鱼米之乡”的美誉。根据该区近日印发的《高明区现代农业发展“十二五”规划》，“十二五”期间，高明将以发展优质稻谷为重点和龙头，走精品顶级品牌香米发展路线，培育和扶持1—2个省内有影响力的有机香米品牌，打造全省香米产业之乡。为实现这一目标，在不危及粮食基础产量的前提下，高明粮食产量将从2010年的5.33万吨调减为2015年的4.3万吨。
而调减出来的粮食种植面积，将用于种植蔬菜。据悉，该区在继续保持合水粉葛、大肉姜等知名产品生产面积的基础上，将扩大瓜豆类、叶菜类等高值蔬菜品种的种植面积，生产高档次高质量品牌蔬菜。同时，该区将加强蔬菜加工、批发市场和配菜中心的建设，以形成蔬菜标准化生产、加工和销售的全方位服务体系。
《规划》提出，到“十二五”期末，该区蔬菜播种面积将达到14万亩，发展成为珠三角城市重要的绿色无公害“菜篮子”供应基地。
知名农产品品牌达到10个
发展知名农产品品牌，提升农产品标准化和无公害化生产率是高明“十二五”农业发展的另一着力点。
记者了解到，高明目前已拥有“合水粉葛”、“三洲黑鹅”等知名农产品品牌。在此基础上，该区“十二五”期间将通过打造智慧农业和建设农特产品牌展销平台，新增知名农产品品牌4个以上。到2015年，该区将形成具有岭南特色的香米、生态罗非鱼、油菜心、番石榴、红茶等10个以上知名农业品牌。
在这一过程中，该区将以品牌带动企业，新增8—10家农业龙头企业、专业合作社。与此同时，该区将培育和发展20—30个无公害蔬菜、水果、禽畜、水产品生产基地，到“十二五”期末基本实现主要农产品无公害化和标准化生产。
