泰安市岱岳区遵循“高产、高效、高端、集群、集聚、集约”的发展思路，以市场为导向，以效益为中心，积极采取三大措施，培植农业主导产业和优势产业带，促进产业区域布局优化升级。
发展板块经济。重点培植优质粮食、特色瓜菜、反季节蔬菜、优质桑蚕等特色产业，着力发展以范镇、祝阳镇为主的生姜、大蒜高效种植区，以良庄镇、房村镇为主的高效集约设施蔬菜产区，以下港乡、黄前镇为主的核桃、板栗特色林果产区，以满庄镇、夏张镇为主的高端农业展示区，以大汶口镇、马庄镇为主的粮食高产示范区。到2015年，在粮食主产乡镇建立高产创建示范田12处，在蔬菜主产乡镇建立高效农业示范基地10处，高效特色产业发展到55万亩。
做大有机农业。大力开展粮食、蔬菜、林果、茶叶、小杂粮等有机食品认证工作，稳步推进有机食品产业示范园区建设，依靠科技做大做强有机农业，推动常规农业向有机农业转型升级。力争到2015年，全区有机食品面积达到10万亩。
提升设施农业。深入实施以旧棚改造、品种优化、技术创新为重点的蔬菜产业“提质增效”工程，提升设施大棚控温、控湿、采光等自动化程度。充分发挥满庄镇滩清湾育苗厂、房村镇西良甫村育苗中心的示范带动作用，大力推广集成配套技术和集约化育苗技术。突出设施蔬菜标准园建设，提升设施农业发展规模、产品质量、品牌效应和经济效益。
