“我养的黄鳝，吃的可是蛋白质含量达60%的蝇蛆，不仅肉质特别鲜嫩，营养价值也和人参有一比。”近日，在浙江省丽水市遂昌县云峰镇东亭村，32岁的村民严鲜军驾着一叶小舟，一边给黄鳝喂食，一边自豪地说，虽然黄鳝要到10月份才能上市，但他现在已经收到了不少大订单。
去年，这位 “80”后“黄鳝达人”在服装来料加工上淘到“第一桶金”后，他承包了20多亩旱地，着手循环养殖生态黄鳝。现在，整个养殖基地有挂网400多个，养黄鳝种苗6000余斤，同时在大棚中建蛆池100个，以猪粪为基料养蝇蛆、蚯蚓，再以蝇蛆、蚯蚓作饲料喂养黄鳝和土鸡，实现了农业、水产、家禽、家畜等一体化生态链养殖。
生态养殖效益如何？掰着手指头，严鲜军高兴地给记者算起了账：“一个挂网2平方米，一亩地可以放60个网。每个挂网可投苗15斤，收成时可达60斤。按30元批发价算，除去成本，亩产纯收益高达3万多元。”
摸着了养殖门道，严鲜军信心满满，他准备明年进一步扩大养殖规模，400个网格全部“上马”。同时，拉长产业链，办一家主打生态黄鳝品牌的农家乐，打造集观光、体验、品尝于一体的现代农业产业园。
