2011年8月16日据格网统计全国平均价格行情：18.97元/公斤，比8月15日（18.94元/公斤）生猪均价上涨0.03元/公斤。本周全国生猪市场小幅上涨，前半周受第9号强台风“梅花”的影响，导致生猪跨区域流通少，且有部分市民提前采购，致使猪价上涨，后半周华东地区涨幅最大，因江苏等当地有“七月半鬼节”的习俗，对需求大增，导致价格上扬，预计后期将继续震荡。
为稳定市场价格，各地仍采取不同的政策进行调控。安徽淮南将动用价调基金正式建立市级猪肉储备制度，以确保市场猪肉供应和价格异常波动时，储备肉投放市场，稳定当地猪肉价格；哈尔滨市拟在市价格调节基金中安排资金对本市困难群体（八区城乡低保对象、城市低收入困难家庭、城市低收入家庭、农村五保对象、重点优抚对象）进行补贴；海南省、湖北、重庆、福建、山西等正抓紧核实能繁数，进行能繁母猪补贴，调动养殖户的积极性，保证母猪数量。
此外，近段时间南方高温及局部地区干旱、暴雨等天气，容易引发各种疫病，本周全国各地都有养殖户反映出现零散、腹泻等疾情，因此，广大养殖户需加强防疫工作，防止疾病传播带来的巨大损失。
2011年8月16日外三元生猪平均价格19.56元/公斤，据猪价格网统计最高地区外三元猪价：潼南县重庆市20.8元/公斤，最低地区外三元猪价：江苏省宿迁市沭阳县17.8元/公斤。
2011年8月16日内三元生猪平均价格18.85元/公斤，其中最高地区内三元猪价：山西省朔州市山阴县19.7元/公斤，据猪价格网统计最低地区内三元猪价：江苏省宿迁市沭阳县17.7元/公斤。
2011年8月16日据猪价格网统计内三元生猪平均价格18.85元/公斤，其中最高地区内三元猪价：山西省朔州市山阴县19.7元/公斤，最低地区内三元猪价：江苏省宿迁市沭阳县17.7元/公斤。
以下是今日最新生猪价格行情报价，单位：元/公斤
山东省济南市长清县 生猪价格 8月16日 土杂猪 19.00元/公斤
湖南省邵阳市邵阳县 生猪价格 8月16日 外三元 19.60元/公斤
黑龙江绥化市肇东市 生猪价格 8月16日 外三元 18.20元/公斤
黑龙江绥化市肇东市 生猪价格 8月16日 外三元 18.20元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 内三元 18.00元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 外三元 18.00元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 土杂猪 17.00元/公斤
吉林省吉林市昌邑区 生猪价格 8月16日 内三元 19.00元/公斤
山东省济宁市邹城市 生猪价格 8月16日 内三元 18.80元/公斤
山东省济宁市邹城市 生猪价格 8月16日 土杂猪 18.40元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 内三元 17.00元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 外三元 18.00元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 土杂猪 17.00元/公斤
辽宁省阜新市彰武县 生猪价格 8月16日 外三元 18.60元/公斤
辽宁省阜新市彰武县 生猪价格 8月16日 土杂猪 18.20元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 内三元 18.00元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 外三元 17.00元/公斤
山东省日照市莒 县 生猪价格 8月16日 土杂猪 16.00元/公斤
辽宁省锦州市义 县 生猪价格 8月16日 土杂猪 19.00元/公斤
江苏省宿迁市沭阳县 生猪价格 8月16日 内三元 18.00元/公斤
江苏省宿迁市沭阳县 生猪价格 8月16日 外三元 21.00元/公斤
江苏省宿迁市沭阳县 生猪价格 8月16日 土杂猪 18.00元/公斤
江苏省连云港连云区 生猪价格 8月16日 外三元 21.00元/公斤
江苏省宿迁市宿豫县 生猪价格 8月16日 内三元 16.60元/公斤
江苏省宿迁市宿豫县 生猪价格 8月16日 外三元 16.70元/公斤
江苏省宿迁市宿豫县 生猪价格 8月16日 土杂猪 16.20元/公斤
江苏省南通市如东县 生猪价格 8月16日 内三元 18.20元/公斤
