柴达木枸杞又红了，这一小红果将积淀了千百年的枸杞药食文化和柴达木农业结构调整完美结合起来，成为带动农牧民增收致富的朝阳产业。而今,柴达木人将这一产业的发展目标定位为：建设世界高端枸杞精品生产基地，并开始实施全面打造“柴达木”枸杞品牌。
柴达木盆地生长的枸杞果实鲜红透亮，皮薄肉厚，籽少味甘,含糖量高，富含多种维生素和人体所需的多种氨基酸，含钙、磷、铁量分别为普通枸杞高出许多，科技人员经对我国枸杞检测比较发现，柴达木枸杞多糖含量达到37.8%，高于国内枸杞最高含量。2008年以来，海西州积极引导、扶持枸杞产业发展，在短短几年内全州枸杞种植面积达到了27.3万亩，今年进入采摘期的枸杞15.05万亩，干果产量可达1.75万吨，产值达7亿元以上。
随着枸杞种植面积的逐年扩大，枸杞加工企业发展到数十家，枸杞产品由单一的干果拓展到浓缩果汁、枸杞茶、枸杞籽油、枸杞多糖等系列产品。与此同时，品种研发和品牌打造初见成效，“三品一标”(无公害产品、绿色产品、有机产品和地理标志)认证工作步伐加快，截至目前，海西已认证枸杞绿色食品2个，认证面积8万亩；认证有机产品2个，认证面积4万亩(其中野生枸杞1万亩)；柴达木枸杞地理标志已经通过农业部审查和专家评审。
同时,海西州决定海西所生产的枸杞将统一使用“柴达木枸杞”商标，此商标产品参加了青海品牌上海推介会、中国商标年会特色农产品展及青海品牌成都推介会。至此，全州76家枸杞生产、加工企业实现一统“柴达木枸杞”的目标,还出台了《柴达木绿色食品枸杞病虫害防治技术方案》,为建设世界高端枸杞精品生产基地打下了坚实基础。
