近年来，华蓥市从实际出发，高度重视畜产品安全监管工作，从落实监管责任、加大资金投入、强化队伍建设、建立长效机制着手，加强畜牧兽医执法监管和畜产品质量安全检测，用四道防线做实畜产品安全 防护网 ，打消广大群众的忧虑，有效促进畜牧业持续健康发展，保障了人民群众食品安全。
该市狠抓畜产品监管责任体系建设，进一步明确各有关部门在畜产品安全监管工作中承担的责任，投资120万元建立市级畜牧兽医检验检测中心，专业技术人员全是本科以上学历，有效确保畜产品质量安全监测工作扎实开展。完善市、乡、村三级畜产品监管机构，组织举办畜产品质量安全监管培训班等畜产品安全监管竞赛等系列竞赛活动，不断提高监管执法能力。
同时，针对近期全国畜产品安全事件频发的严峻形势，该市以实施专项整治为重点，集中解决突出问题，扎实开展了生鲜乳、瘦肉精、饲料兽药三项专项整治工作，对生猪 瘦肉精 实行 五环节三检测 制度，全市累计检测生猪2万余头，建立健全生产经营许可、生产原料留样、定期巡查等制度，积极探索畜牧投入品监管长效机制，从源头上消除畜产品质量安全隐患。
