为了全面提升平江县茶叶生产、加工水平,确保今年平江县实现茶叶面积新增1000亩,力争达到6.75万亩的目标任务,使新建茶园建得好、稳得住、有效益。8月9日,平江县茶叶产业化办公室邀请省茶叶研究所茶叶加工专家、茶叶研究所制茶室主任郑宏发及其助手小汪前来该县三市镇开展茶叶加工技术培训。
会前,郑主任实地指导加义镇连云村大岩村新造的茶叶基地,听取了基地责任人的情况介绍。开班仪式上,农业局负责人介绍了该县近年来茶产业发展所取得的成就。并要求参加培训的同志必须珍惜这次来之不易的机会,静下心来认真听取专家授课,努力把学到的知识运用到今后的实际工作中,为全县农业增效、农民增收和推进我区茶产业又好又快、更好更快发展做出贡献!
培训会上,郑主任介绍了绿茶和红茶的品质要求、加工技术、质量控制关键及茶叶审评知识,并结合该县茶园建设存在的问题进行了详细的分析和提出整改建议。郑主任精辟的讲解让每一位参训人员受益非浅,增强了发展茶产业的信心和决心。
县农业局李昂东党委、茶叶产业化办公室黄飞武主任到会指导,三市镇多家茶叶加工厂、三市农技站茶叶技术人员及种茶大户共28人参加培训。