蛟河依托丰富的长白山特色资源和坚实的特色产业基础，加快发展绿色、有机和精品农业，并以工业化思维谋划农业，大力引进农业产业化项目，推动传统农业向现代农业转变。
按照“一村一品、一乡一业”的发展模式，重点培育壮大了黑木耳、生猪、长白山黑牛、甜黏玉米、中草药等特色产业，打造了黄松甸“万亩国家级黑木耳标准化种植示范区”等一批特色产业基地，黑木耳发展到6.8亿袋、年产干品近2万吨，被授予中国“黑木耳之乡”的称号。生猪发展到240万头，甜黏玉米发展到5000公顷，小浆果发展到3600公顷，中草药发展到5200公顷，肉牛发展到37万头，林蛙放养量达12亿只，有力促进了农民增收。
先后引进培育了长白山药业、长白山酒业、得利斯生猪屠宰加工、黑尊食品等一批龙头企业，得利斯生猪年屠宰加工能力300万头；黑尊食品投资3.8亿元新建食用菌液体菌种成品包生产线，促进了食用菌产业规模化、产业化发展；长白山制药四期即将竣工投产，可新增产值5亿元，纳税突破亿元。
