太原市统计局农调队的最新数据显示,生猪价格在上半年涨幅高达36.2%,鸡蛋价格也出现一定上涨。
记者了解到,今年上半年,太原市生猪价格一路上涨,从1月份的每公斤13.8元,最高涨到6月初每公斤18.8元。太原市统计局相关人士解释,市场供小于求及养猪成本的上升,成为价格上涨的主要原因。另外,其他养猪成本如水、电、劳动力、防疫、环保、用材等的普遍上涨,带来了一系列的连锁反应,同样成为拉动生猪价格上涨的主要因素,从而带动猪肉价格上涨。
除生猪价格外,上半年,鸡蛋价格也出现先跌后涨。今年春节前,鸡蛋价格一度上涨到每公斤8.6元,随后,鸡蛋价格开始下跌,二季度后开始止跌回升,到5月末,鸡蛋价格上涨到9.0元/公斤。统计局人士分析,饲料价格涨价,造成养殖成本增加,以及生猪价格上涨,消费者对价格相对较低的禽产品消费增加,外加进入夏季,蛋鸡产蛋量下降,导致鸡蛋价格出现一定程度上涨。