国家统计局将于本月中旬公布上半年及6月主要宏观经济数据。在最受关注的物价方面,分析人士预计,由于翘尾因素影响进一步加大、等食品价格上涨,6月居民消费价格指数(CPI)同比涨幅可能达6.2%,再创年内新高。
能繁存栏量和调整情况往往成为未来猪肉价格的先行指标。近期猪肉价格如火如荼的上涨趋势,成为市场关心的焦点之一,在这种大背景下能繁母猪养殖的保险保障情况却并不像猪肉价格那么高调。
猪肉价格飞涨
养户成本也在涨
市场分析人士表示,一般来讲,生产周期大概一年,其中妊娠期4个月,产子后育肥出栏需要5个月,因此通常生猪存栏量与能繁母猪存栏量存在9个月左右的时滞。所以能繁母猪存栏量和调整情况往往成为未来猪肉价格的先行指标。
2010年上半年过度淘汰能繁母猪和导致供应量减少的后果如今已经完全显现。除了供给,受干旱、洪涝等天气灾害影响,近期价格明显上涨,同时也带动了猪肉、禽类价格的上涨。
今年7月5日,国家统计局发布6月下旬50个城市主要食品平均价格变动情况。在统计局监控的商品价格中,猪肉的涨幅位居肉类之首。猪肉后臀尖和五花肉的价格分别上涨5.3%和5.4%,已连续上涨2个多月。统计局的数据显示,自4月下旬猪肉后臀尖和五花肉的价格上涨以来,这已经是猪肉价格连续70天上涨,价格也从每公斤24元左右涨到6月下旬的30元左右。
另外,据农业部对全国21个种监测,今年1月份以来二元母猪销量持续增加,5月份共销售1.8万头,环比增加1.0%,同比增加38.2%。5月份,全国能繁母猪存栏4710头,同比增长0.21%,环比增长0.32%,今年以来第一次出现增长。
随着母猪产仔及仔猪成活率都逐步提高,今年下半年起,生猪存栏将持续增加,下半年生猪存栏的恢复,市场供给短缺的情况或会有所改观。
数据表明,2010年8月全国能繁母猪存栏量达本轮周期最低点,可推断9个月后的今年5~6月份应该是生猪存栏供应量的最低值,也就是说本来6月开始随着猪肉供应量增加以及猪肉消费进入传统淡季,上涨趋势应会得到遏制,但是今年3月份的事件打乱了本轮猪周期的正常运行,导致了3月份猪肉消费减少进而使生猪存栏量于该月提前出现企稳回升。但需要注意的是尽管3月之后生猪供应增加并未导致猪肉价格的明显回落,反而加速了猪价上涨。