一、冬春茬番茄优质高产技术
1.选择良种 选择荷兰瑞克斯旺公司培育的玛瓦番茄，该品种属无限生长型，中熟，丰产性好，果实扁圆型，大红色，着色好，口味佳，中大型果，果实均匀，单果重200～230克，硬度好，耐贮运，深受客商欢迎。
2.适时播种 营养土采用1/3充分腐熟农家肥、1/3大田土、1/3充分腐熟的马粪混匀过筛，另加入5%的土曲子配制而成。根据本地的气候特点及市场等因素，最佳播期为10月中旬。播种的苗床设在光照充足的地带，做南北走向长 4米、宽1米平畦；用铁锹深翻25厘米，搂平，穿平底鞋踩实，往苗床内铺营养土3厘米厚再踩实，用平木板刮平，浇透底水，水渗下后用自制的“划印耙”划成3厘米×3厘米小方格，印深3厘米。采取干籽直播，将种子放于小方格内，并用手指将种子压入土中，覆盖营养土 1厘米厚，覆盖1层地膜保温保湿，并在苗床周围撒施用玉米面加白油加适量敌百虫的毒谷，防止害虫啃食幼苗。出苗前白天28～30℃，夜间18～20℃，播种后6～7天出齐苗后撤去地膜。出苗后3～4天子叶展平时，叶面喷施1次72.2%普力克2000倍液，防治猝倒病。出苗后白天24～26℃，夜间13～15℃。为提高秧苗质量及时防治病虫害，叶面喷雾1次魔力壮300倍液；防治美洲斑潜蝇叶面喷施虫螨克2000倍液。当小苗长至2叶1心时，将带小土块的秧苗移入育苗钵内（8厘米×10厘米，营养土同上），摆放在平畦内，逐棵浇透水。
3.苗期管理 ①温度，缓苗期白天28～30℃，夜间16～18℃，缓苗后白天24～26℃，夜间13～15℃，最低温度不低于10℃。②光照，经常保持棚膜光洁，5～7天擦1次，每天掸1次，在温度允许情况下早揭晚盖草帘。当小苗长至叶片互相搭接时扩坨1次，使苗距达到12厘米×12厘米。③肥水，每7天左右浇1次透水追1次肥，每次追腐植酸有机肥300倍液，逐棵浇透。叶面喷施魔力壮300倍液2次，以提高秧苗质量。④防治病虫害，防治美洲斑潜蝇叶面喷施虫螨克2000倍液，晚疫病叶面喷施克露 800倍液。
4.整地定植先清除上茬残枝败叶，在上茬畦垄上按行距1米挖宽40厘米、深30厘米丰产沟，按每亩1万公斤的施月巴量将充分腐熟的农家肥铺在沟内，用锹翻1遍，使土与肥拌均匀，搂平开沟，沟深15厘米，按株距30厘米刨埯，每埯施腐植酸有机肥0.5公斤、磷酸二铵0.3公斤，并与土拌匀。12月4日将长至5叶1心的秧苗按株距单行定植，浇透定植水。7天后中耕1次，向定植行培土与苗坨一平，定植后10天左右浇缓苗水，以后每隔5～6天中耕培土1次，共进行5次。
5.定植后温度管理 白天25～28℃，夜间13～15℃，最低温度不低于10℃。棚外覆盖双层草帘，加强防寒保温，当棚温升至28～30℃时放顶风，通风排湿、降温，使温度降至22～24℃。低温季节中午坚持放风30～60分钟，当果实充分膨大后夜温控制14℃左右，以促进果实转红。
6.光照管理棚膜要2～3天掸1次，5～7天擦1次，经常保持光洁，在温度允许情况下，尽量早揭晚盖草帘，并用卷帘机卷放草帘，增加光照时间。
7.肥水管理 经常保持土壤湿润，缓苗水每亩随水冲施腐植酸西红柿专用肥12公斤，以后每间隔10～15天同样的施肥量追肥浇小水1次（即交替浇垄的两侧垄沟），结合中耕向定植行回土起垄，有利于提高地温，培育良好的根系。2月中旬进入果实膨大盛期，随水冲施魔力丰每亩2公斤，以后每7～10天1次，并与硝酸钾复合肥20公斤交替施用。如果有沼液可配合施用，一直到拉秧。为改善果实品质，叶面喷施硝钙王及液硼等叶面肥。
8.植株调整采取单干整枝，留6穗果摘心，每穗果留5～6个，侧枝长到5～10厘米时及时摘除。每穗果充分膨大后，打掉其下部叶片，共打4次底叶，有利于通风透光。蘸花使用CPM番茄丰收素，每支加1公斤水喷花。
9.施用二氧化碳气肥在2月中旬每亩施用二氧化碳助长剂4～6袋，10天1次，共施4次。
10.病虫害防治 防治细菌性病害，用“可杀得2000”600倍液或青霉素1支加45公斤水灌根2次。防治灰霉病，及时摘除萎蔫黄色花瓣及果针，叶面喷施灰安1000倍液，7天1次，共喷4次。叶霉病叶面喷施50%甲基托布津悬浮剂600倍液，5～7天1次，共喷3次。
二、套种芸豆栽培技术
1.适时播种选择商品性佳、高产、市场欢迎的大连923品种，从播种到采收50天左右。当番茄1～3穗果充分膨大、下部叶片打掉后，于2月中下旬播种，采取千籽直播，播于西红柿定植行侧10厘米处。在每2株番茄中间，用镐刨5厘米深穴，每穴播2～3粒，覆土3厘米厚。
2.合理整枝芸豆出苗后，随西红柿浇水，中耕2次，长至4～6片叶时摘心，使其下部长出侧蔓，并在摘心前或抽蔓后及时设吊绳（鱼网线）引缚，以免芸豆影响番茄生长。在番茄终收前田间管理与番茄一样，但在防治叶霉病时，叶面喷施的药液尽量不要喷到芸豆的植株上。番茄终收后白天温度保持24～26℃，夜间13～15℃，以放顶风为主，经常保持棚膜光洁。
3.其他管理 随水冲施腐植酸有机肥每亩12公斤，7天左右1次，共追8～9次。为防止落花落荚，加大通风量，以放顶风为主。当蔓长2米高时，及时摘心，以后每7天摘去顶部新发生的侧蔓，防止“跑蔓”。防治灰霉病方法同上，白粉虱用粉虱速净3000倍液喷雾，5～7天1次，共喷2～3次。4月下旬始收芸豆，7月中旬终收。
