一、选用优质脱毒种薯
二季作区，春季适合马铃薯生长的时间较短（60～70天），必须选用休眠期短、结薯早、薯块膨大快、抗逆性强、优质高产的早熟脱毒品种，如豫马铃薯一号、二号，费乌瑞它等。每亩用种量120千克。
二、早切块早催芽
1.暖种切块。种薯切块前先放到温度12～15℃的室内或阳畦中暖种处理5～7天，促使种薯解除休眠，促使芽眼萌动。在播种前25天左右，进行切块，应采用等分切法：25克以下的薯块，仅切去脐尾部即可刺激发芽；25～50克的薯块，纵切成2块，利用顶芽，生长势强；80～100克的薯块，可上下纵切成4块；较大的薯块，先从尾部开始切，切到中上部，再十字纵切；大薯块也可以先上下纵切两半，然后再分别从脐尾部芽眼依次切块。要求：每千克种薯切45块左右，要求切块大小均匀一致；每个切块尽量切成三角形的有厚重肉的块；每块至少保留一个芽眼，切口应尽量靠近芽眼，大薯块一个芽眼可从中分成两个带芽切块。切刀要求快、薄、净。当切到病、烂薯时，用5%的高锰酸钾溶液浸泡1～2分钟消毒。切块后将种块摊在背风向阳处，晾干切口明水，促使伤口愈合。
2.催芽处理。伤口愈合后进行催芽。①室内催芽。将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖，保持15～18℃。②室外催芽。选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1米，长度视种子量而定，畦内铺5厘米厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿沙，放一层种署，冉撒一层湿沙，如此可放种薯2层，切勿堆积过厚，以防烂种。夜间覆盖草苫，早上8点揭开，下午5点盖上，确保有充足的光照，畦内温度应保持在15～18℃。
三、科学施肥促高产
选择地势平坦，排灌方便，土质肥沃的沙质壤土种植马铃薯，避免与茄科作物连作。采用“以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥结合”的平衡施肥法。如亩产2500～3000千克的田块，施肥标准为：亩施优质圈肥5立方米，马铃薯专用复合肥50～75千克或磷酸二铵、尿素、硫酸钾各25～30千克，硫酸锌1千克、硼砂0.5千克。农家肥结合耕翻整地施用，化肥做种肥或追肥，播种时条施。采用地膜栽培，将所有肥料作底肥一次施入；露地栽培应留复合肥25千克或碳铵40～50千克，在苗出土80%左右时作追施，其余肥料用作底肥一次性施入，耕作深度约30厘米。
四、科学播种产量高
1.适期尽早播种。二季作区春季适宜马铃薯生长的有效生长期只有60～70天，必须尽早播种才能优质高产高效。一般要求：土壤深10厘米处地温为7～15℃时开始播种，各地根据当地气候情况尽早下播。
2.足墒深播。如底墒不足，要先浇水后整地再播种，确保一播全苗。早春地温低空气干燥，若采用设施栽培不易培土，故应深播，豫马铃薯一号、二号播种深度为10厘米，费乌瑞它为12～15厘米。
3.播种密度与栽培模式。春季马铃薯早熟栽培，宜采用地膜覆盖栽培、小拱棚或大棚覆盖栽坩。二季作区马铃薯生产采用起垄栽培，宜采用朝阳坡播种，播在垄坡西面或南面。以每亩种植5500株左右，单行种植垄高15～20厘米，行株距60×23厘米；双行种植垄距1米，垄宽60厘米，垄高15～20厘米，大行距60～70厘米，小行距40～30厘米，株距27厘米。马铃薯可套种玉米、棉花、西瓜、香芋、辣椒等。
4.播种方法。选择寒流过后、温度升高时进行，采取东西行朝阳坡种植；播种前沿播种沟条施化肥，并浅锄一遍使肥料与土壤混匀，确保种薯不与化肥直接接触，以防烧苗；播种时将长短芽分开播种，以防止出苗后大苗欺小苗；播后适当镇压，消除大坷垃，用耙子轻拍埂面或轻扫埂面后覆膜。
五、主要病虫害防治
1.病毒病。是造成马铃薯种性退化、产量降低的最主要原因，应重点防治。选用抗病品种和脱毒种薯；调整播种期，早播早收，避开蚜虫迁飞高峰，减轻蚜虫为害和传播，躲过高温影响；及时有效防治传毒昆虫：蚜虫、白粉虱、茶黄螨等；发现感病植株应立即拔除，并用药剂在其周围进行封闭。药剂防治：发病初期喷洒糖＋醋＋酒＋羊奶混合液，或1.5%植病灵Ⅱ号乳剂1000倍液，或天丰素＋硫酸锌＋人用病毒唑＋羊奶混合液进行防治。
2.晚疫病。在开花前后温度低湿度大的条件下容易发生，采用喷药预防，重点喷叶子背面。在开花前后，用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂500～800倍稀释液，或58%瑞毒锰锌可湿性粉剂800倍稀释液预防喷施，每7天喷一次，连续3次。
