一、选好良种
宜选用成型好、产量高，薯块膨大快，同时苗期耐高温的品种，如克新四号，最好使用脱毒种薯。挑选种薯和催芽种薯宜选当年收获的春薯，并严格剔出病薯、烂薯、伤薯及成型不好的薯块，以20～40克的小整薯为最佳。秋季要整薯播种，种薯25～50克左右，亩用量150～200公斤。整薯用赤霉素1克，兑水120～180斤，在七月中下旬浸种15～20分钟，放在阴凉处自然出芽，当芽长至1.5～2厘米时，即可播种。
二、播种
秋季播种要适期晚播，一般掌握8月8日～15日，选择2～3天内无大雨的天气播种。开浅沟溜水播种，沟深8～10厘米，水洇下后播种。然后覆土起小高垄，覆垄高8～10厘米。
地膜覆盖的宜进行宽窄行种植，并结合播种施足底肥。按大行距70～75厘米，小行距30～35厘米，株距20厘米左右。在两小行间撒施硫酸钾型复合肥30～40公斤/亩。覆土后垄高5～6厘米，宽60～70厘米，然后用地膜盖双行，要求地膜全部覆土1～2厘米，以看不见地膜为佳，每下一场大雨都要把冲刷掉土的部分重新覆土。在种植4～6天即可出苗，可破膜放苗，放苗同时，在破膜处覆土。
精细管理，科学合理浇水，齐苗后浇一次齐苗水，以后团棵后浇一水。进入10月后，马铃薯进入膨大期，沟内保持湿润，天气干旱时7～10天浇一次水，切忌大水漫灌。
三、科学施肥，合理培土
露地栽培的，在马铃薯团棵期追施有机肥2～3方，马铃薯专用肥50～75公斤，并进行一次培土。10月中旬进入膨大期，再追施25～50公斤硫酸铵化肥，并再进行一次培土。
综合防治病虫害危害马铃薯的害虫主要有瓢虫、甜菜夜蛾、小菜蛾、蚜虫等。主要选用药剂：菜农600～800倍；2%蚜克1500～2000倍；2.5%功夫2000～2500倍等交替喷雾，隔7～10天一次。一般掌握从9月中旬到10月中旬，每隔7～10天喷一次保护药，选择80%猛飞灵、8%大生M45、 58%早疫灵～锰锌、50%艾斯特600～800倍，交替施用。发病后可选用58%雷多米尔、72%克露、50%安克混艾斯特600～800倍喷雾。隔7～10天一次，连续2～3次。
四、喷施调节剂
在块茎形成期结合治虫及时喷施“天达～2116”地下根茎专用750倍液。间隔10～15天后，再以750倍液的“天达～2116”间隔7～10天连喷2次，这样可稳定植株细胞膜，促使生长，控制旺长。
