7月4日，由泾川县旭康食品有限责任公司与台湾奥斯特股份有限公司合资组建的平凉首选（台湾）牛业有限公司隆重开业。
市政府副市长曹复兴、台湾奥斯特股份有限公司董事长张知仁、泾川县县委书记宋全科、泾川县旭康食品有限责任公司总经理程强等领导出席开业典礼并参加剪彩，市直有关部门负责人、企业代表、新闻媒体等220余人参加了开业庆典。市农牧局党组成员、总经济师、牛办主任陈富国，牛办副主任李三禄，平凉红牛集团总工程师李文彬作为嘉宾应邀参加。
曹复兴代表市委、市政府对平凉首选（台湾）牛业有限公司的成功开业表示衷心的祝贺，指出，平凉首选（台湾）牛业有限公司的成立，既是对4月1日举行的的平凉市人民政府与台湾奥斯特股份有限公司合作签约仪式有关精神的进一步落实，又是平凉红牛产业发展史上的一件大事。希望平凉首选（台湾）牛业有限公司借助资金、技术、人才等优势，助推平凉市牛产业发展步伐，提升产业发展的层次和水平。
平凉首选（台湾）牛业有限公司的成功组建，是平凉市今年牛产业招商引资的重点工作，也是贯彻市委“六个集中突破”有关精神的具体体现。为了促成合作，引进资金和智力资源，为平凉市牛产业发展注入新的生机和活力，市牛办积极协调衔接，历时9个多月，先后邀请台湾奥斯特股份有限公司董事长张知仁先生7次来平考察牛产业投资环境，洽谈开发合作事宜，在市委、市政府的密切关心和大力支持下，市政府与台湾奥斯特股份有限公司签署了平凉红牛开发战略合作协议，泾川旭康食品有限责任公司与台湾奥斯特股份有限公司签署了共同组建合资公司协议。通过多方努力，共同出资组建的平凉首选（台湾）牛业有限公司顺利开业，这为建立集规模养殖、良种繁育、品质育肥、屠宰加工、市场流通于一体的生产体系奠定了基础，为探索龙头企业发展模式做出了样板，预示着平凉市牛产业已进入一个组团发展、规模经营、加速发展的快车道。
