“要想富，种三辣”。在农安县高家店镇流传着这样一句话。今年年初以来，“三辣”（辣椒、大蒜、毛葱）逐渐成为高家店镇农民的增收产业，拉动了全镇经济的迅猛发展。
高家店镇在搞好现有“三辣”品种种植的同时，多次组团外出考察，不断引进新品种，从而使一些深受欢迎的新品种在高家店镇安家落户。为了提高“三辣”产品的科技含量，提高产品质量，高家店镇加大了科技培训力度，专门请来技术员指导生产；同时，高家店镇农业站负责全面技术指导工作，跟踪服务，全程指导，及时为“三辣”种植户解决生产管理过程中遇到的各种技术难题。高家店镇每年还组织技术人员和种植大户到外地参观学习，从而为“三辣”的生产提供了可靠的技术保障。
为了解决销售难题，高家店镇下力气抓好经纪人队伍建设。积极发挥他们信息灵、联系广的作用，拓宽了“三辣”产品的销售渠道；通过内引外联，把外地客商请进来，把“三辣”产品销出去。目前全镇已有“三辣”经纪人30多，在“三辣”产业的发展中起到了积极的作用。现在，高家店镇“三辣”产品已远销到黑龙江、辽宁、内蒙古、河南、江苏、浙江、安徽等地，以及俄罗斯、韩国等国家。
