近年来，新泰市石莱镇立足自身实际，坚持把农业产业化经营作为推动全镇经济增长的有力抓手，着力在上龙头、扩基地、兴产业上下功夫，重点引资兴建了一批引领全镇经济发展的“农”字号龙头项目。
该县引进山东宝隆种禽有限责任公司项目，占地100亩，总投资5000万元，投产运营后，年可实现存栏肉种鸭10万只，生产鸭苗2000万只，年产值将达到7000万元，实现利税1000万元，将成为泰安市规模最大、设备最先进的种鸭场，填补全市无大型肉种鸭场的空白；山东丰隆养殖有限公司项目，占地120多亩，总投资6000万元，目前已完成20排现代化猪舍及监控室、锅炉房等基础设施和厂房建设，正在安装地暖等设备，即将投入运营。该公司已与山东农业大学动物科技学院建立了长期合作关系，将采用国际上最先进的生物饲养技术，以“新美系”品种为重点，逐步实现现代化产业科技成果渗透到产品中，逐步实现无公害化养殖，形成集引、育、繁、推广于一体的良种猪产业，最终打造成泰安市乃至全省规模最大、档次最高、设施最先进、效益最好的原种猪繁育基地。项目建成投产后，年可存栏母猪2000余头，出栏种猪和育肥猪3万余头，实现利税1000万元以上。
