2011年初以来，凌海市积极落实优质苹果提质增效工程项目2.5万亩，目前该工程已顺利通过了省专家验收组验收，项目区内亩增产200公斤果品，优质果率提高20%，总体增加经济效益2750万元，有力促进了凌海果业升级和果农增收。
凌海市优质水果提质增效工作居全省前列。为顺利推进优质苹果提质增效工作，凌海市成立了领导小组和技术指导小组，并与项目区乡镇签定了责任状，做到责任到人，指标到园。还制定了实施方案，编写出优质苹果标准化生产操作规程，绘制项目区分布图，严格按照无公害、绿色果品生产技术操作，统一标准要求，统一生产管理，统一产后处理，统一品牌销售。在此基础上，还建立了果园档案，全面做好生产管理记录，建立农药、化肥使用制度，做到产品质量可追溯性，并建立了电子文档。与此同时，技术指导小组成员、聘请的省内知名果树专家经常到项目区进行技术指导，定期举办培训班，现场培训果农，提高果农科技管理水平，为果业的发展提供了有力的保障。
