赏菊花、摘菊花、品菊花茶、吃菊花宴……这一系列的菊花产品是不是听起来就让人馋涎欲滴？2011年，为紧跟市场步伐，怀柔区杨宋镇花园村首次引进了食用菊这一新品种。自打菊花种苗在四季花卉产业园里“安家”后，长势非常好。据园区合作社社长介绍：“食用菊花种植在怀柔尚属首次。通过前期调查，我们发现它含有大量氨基酸、维生素等对人体有益的物质，还有散风清热、平肝明目的功效，口感特别清新，可以凉拌、涮锅、吃馅、做汤等，目前市场认可度很高”。
近年来，怀柔区杨宋镇花园村把壮大花卉产业发展作为承接产业转型的重要内容，在注重串红、鸡冠花、万寿菊等“五一”“十一”传统摆放花卉的同时，不断开拓思路，勇于创新，培育和引种了百合、玫瑰鲜切花等一批具有良好发展前景的中高档花卉品种，取得了显著的经济效益和良好的市场口碑。2009年非洲菊、康乃馨等10万盆精品花卉参展北京顺义第七届中国花卉博览会，5万支精品百合走出国门远销日本，2010年推出囊括草莓、西红柿、樱桃萝卜等10个优质品种的果蔬精品礼盒项目，仅春节期间就销售1500多箱。实现全村236名劳动力全部就业，人均年收入达到1.5万元，是改革开放前的100倍。人们都高兴地说：“一亩园、十亩田，投入大，回报高”。
2011年，为进一步拓宽花卉市场，开辟园区多元化经营模式，花园村又推陈出新引种了5000余株食用菊花种苗。据了解，这些露天种植的种苗每株能繁殖30多棵小苗，7月底将被分苗移栽入驻温室大棚。预计9月底开花，花期将持续到春节。同时，为配合全镇精品一日游项目，扩大食用菊花市场影响力，该村又积极酝酿组建特色民俗户，预备将食用菊花作为农家饭里的招牌菜隆重推出。届时，吃菊花宴、采绿色果蔬、住农家院等特色民俗活动将成为吸引游客的全新体验。
