6月16日上午，寅阳镇建丰村9组李兴高家来了一群客人，他们都是和李兴高一样的渔业科技入户扣蟹养殖示范户。为提高他们的养殖技能，启东市海洋与渔业局组织了王鲍、合作、寅阳等镇的示范户一起“切磋”养殖技能。
李兴高养殖了8亩扣蟹，蟹塘都用水泥预制板做围堤，扣蟹已长成蚕豆般大小。“平时喂什么饵料？”“水温怎么控制？”围在李兴高家的蟹塘边，大家七嘴八舌地向李兴高请教。
“用水泥预制板做围堤，虽然一次性投入大，但以后省了整塘的麻烦和投入。”“平时喂小麦，七八月份只喂一些麸皮，让扣蟹多蜕壳，长得大。”……李兴高忙不迭地回答大家的问题。当得知他家去年亩产扣蟹500多斤，亩产值1万多元，亩纯收入达5000元时，大家发问的劲头更足了。
如何选种？高温天气怎么控制水温？肥水用什么肥料？……在一个接一个的询问中，养殖户们掌握了更多的养殖技能。大家纷纷表示，希望多组织这类活动，一起提高养殖技能。
