10月18日,在抚宁县茶棚乡大所二村北边的地头上,红艳艳的萝卜,连着绿油油的叶子,一行排一行,有些摘下叶子的萝卜还装上了白色套子,一直排到远处五六位拔萝卜的村民脚下。
“这片萝卜地有60亩,现在收获的是小红萝卜,是专门出口韩国、日本的。”大所二村村主任王春忠告诉记者,当天的萝卜收完后,全部套上白色套子,然后贮藏到冷库里,等达到一定量后直接装车出口。
记者看到,地里摆放的萝卜个头并不大,和我们平常食用的萝卜并没有什么两样,但是,这些萝卜在统一的技术指导之下,达到一定的个头儿和标准后,全部以订单销售,按照合同,一个萝卜可以卖到1.2元。
“这儿生产的萝卜全部论个儿卖,大小在2两至4两之间,小了不行,大了也不行。在村西头,自己还种植20亩的大棚萝卜,每个萝卜的销售价格是2元。”王春忠说,“因为是订单生产,考虑到资金投入和劳力投入,大棚萝卜比裸地萝卜价格高出不少,从种植效益来说,两者都是非常划算的。”
在大所二村,种植萝卜家家都会,但是把萝卜出口到国外,王春忠却是第一人。
作为村主任,2008年,王春忠响应乡里蔬菜产业发展向南扩张的号召,他从村民手中以每亩500元的价格租了50亩土地,发展蔬菜大棚生产。那年,大所二村的大棚种植实现了零的突破。当时,大棚里主要种植西红柿。2009年10月,王春忠和沈阳一家蔬菜种子培育公司取得联系,双方签订协议,对方提供种子、技术,负责回收产品,并订好价格:大棚萝卜每个2元,裸地萝卜每个1.2元。第一茬萝卜,到春节前后收获时,王春忠一个大棚的纯收入达到1万多元,萝卜全部出口日本、韩国。
从事了多年农业的王春忠根本没有想到,自己生产的萝卜会摆上外国人的餐桌。他从中得到启示,只要产品过硬,只要有畅通的销售渠道,一切皆有可能。
今年,王春忠又从村民手中以每亩800元的价格租了60亩土地,头茬种植糯玉米,第二茬种植萝卜,全是裸地种植。
王春忠算账说,头茬糯玉米,亩纯效益达到1000多元,下茬种植萝卜,以每亩8000个算,每个卖1.2元,亩效益也非常可观,比常规种植传统作物强多了。
说起订单农业的好处,王春忠说,一是保证了技术,在人家的技术指导之下,按照一定的标准化技术规程进行生产,提高了科学生产技术水平,防止并降低了自然风险;二是保证了市场销售,规避了市场风险,其中最重要的就是我们要按协议“诚信生产”,生产出符合一定标准的产品,销售就没有问题,让我们明白了按市场需求生产产品的重要性;三是让我们了解了目前国际市场的农产品需求,不管种什么,关键在质量,现在我们种植萝卜,不用化肥,全用农家肥,用药也全部是有机农药,农产品质量达到绿色标准,这样的产品,走哪儿都欢迎。
记者对此算了一笔账,目前我市农村种植的一般萝卜,每公斤也就卖到1元左右,但王春忠的“订单萝卜”,每公斤的销售价格可达16元。这就是差别。
王春忠是大所二村发展大棚蔬菜的第一人,更是发展“订单农业”的第一人,他的想法是“推动不如带动”,只要自己种植“订单萝卜”有了良好的效益,就会带动更多的村民发展“订单萝卜”。将来规模上去了、品牌打出去了,市场的份额就会更大,效益就会更高。