近段时间以来全国生猪价格持续高涨,中央电视台经济频道的记者调查发现,全国多数的生猪养殖大省目前面临着生猪存出栏量持续下降,出现无猪可卖,多个猪肉加工厂同时到养殖场抢买生猪的情况,生猪市场供不应求,猪肉价格的高涨已经严重影响到普通人民群众的生活质量,引起了全国的高度关注。
6月2日中央二台经济频道《经济半小时》栏目组康记者继2010年8月6日后,再次来我县采访生猪养殖情况时,了解到邻水县这几年散养农户在不断地减少,但是生猪出栏量没有下降,市场供应量较充足。据畜牧部门统计,今年全县1-5月共出栏生猪47.35万头,比去年同期增长5.99%,规模养殖场和适度规模养殖户成为生猪存、出栏增加的主力军。
邻水县从2007年以来新建年出栏500头以上的生猪标准化规模养殖场250个,全县推广年出栏30-50头的适度规模养殖模式,年出栏50头以上的规模场生猪出栏量占到全县出栏量的60%以上,适度规模养殖模式不但避免大型养殖场的环保问题,替代传统的农户散养模式,还可以改善养殖环境,带动农村散养农户发展成为生猪适度规模养殖户。即使在全国生猪产业不景气的时候也能稳定生猪的数量,全县创造性的进行适度规模养殖模式的探索,保障了全县的生猪养殖量稳定增长。