近期,全国生猪市场和猪肉价格已达到近年肉价最高水平。针对目前持续上涨的猪肉价格,我县畜牧局积极采取措施,引导、鼓励和扶持广大养殖场户抢抓机遇,增加投入,扩大规模,积极发展生产,保证市场供应。
一是加强宣传引导。加大宣传力度,分析猪肉价格上涨的原因,消除群众恐慌心理,正确引导消费。同时及时发布供销信息,引导广大养殖场户增加补栏,适度扩大养殖规模。
二是积极发展标准化生产。加大生猪良种引进、繁育、推广力度,提高良种化水平;加快生猪养殖技术标准的推广和实施,并加大监督力度,使生猪养殖户在建场、饲料加工、生猪喂养、繁殖和防疫体系等环节中实行标准化生产,实行健康养殖。
三是加大技术培训力度。采取送科技下乡、科技人员联系养殖场户、举办技术培训班等形式,增强对农民的技术培训,加快实用技术应用,让农民科学养殖。目前,已发放涉及养殖、疾病防治科普资料3000余份。
四是加强检疫监督。严格落实报检制度,对出栏、出售的猪全部到场、到户实施产地检疫,确保检疫率达到100%;对进入屠宰加工厂的生猪,严格查证验物,做到有宰必检,严把出厂关,严禁不合格产品上市;道路检查站严格执行24小时值班制度,对过往运载畜禽车辆进行严格检查和消毒;加强市场管理,严格落实动物产品采购、储藏、登记制度,会同有关部门,严厉打击贩运、加工、销售病死猪及猪肉的行为,确保猪肉质量安全,让我县群众吃上放心肉。