不是大雨倾盆，就是小雨滴答。入梅以来，杭州的雨断断续续没停过。对于梅雨季节，蒋心满早有准备，这位本土最大连锁超市世纪联华的蔬菜采购主管凭借着多年的经验，已将自己“打包”到了兰州。
兰州是杭州蔬菜主要供货地之一，那里不仅有杭州人喜欢吃的娃娃菜、包心菜，也有本地基本不再种植的花菜、西兰花等蔬菜。连绵不绝的雨水，已经给杭州本地的蔬菜基地造成了极大的冲击，很多蔬菜在雨水的浸泡下几乎“烂光了”。
那么，杭州人的菜篮子怎么办？从外省调运蔬菜供应杭州，这是世纪联华采取的应急之策，也是杭州很多农贸市场经营户的选择。
农贸市场：叶菜涨幅特别大
“这几天，杭州的菜价涨得太快了，小青菜竟然卖到了4元/斤，上个月每斤只要1.8元。”昨日，家住下沙伊萨卡小区的阮大娘说起最近的菜价一脸无奈。
昨日，记者从杭州屏风街、叶青兜等农贸市场了解到，最近一周很多蔬菜的价格出现上涨，特别是叶菜的涨幅非常大。其中小青菜卖到了3.5-4元/斤、毛毛菜4-5元/斤、生菜4.5-5元/斤、花菜4-5元/斤、丝瓜3.5-4元/斤、苋菜4-5元/斤。叶菜的价格从10日到昨天，涨了约1.5-2元/斤。
根据杭州市物价局提供的数据，与5月中旬价格相比，有33种商品价格出现上涨。其中涨幅最大的是小青菜，目前市区主要农贸市场平均零售价为3元/斤，与5月中旬相比，涨幅达167.9%。
杭州屏风街农贸市场经营户郑元经说，连日的雨天，让很多蔬菜被水泡烂了，叶子菜涨价很正常。“4元/斤的小青菜都是不太漂亮的那种，好一点现在都要卖5元/斤了。”
蔬菜大户：本地菜损失惨重
据郑元经介绍，现在他摊位上卖的菜，本地菜已经不到50%了，大部分是外地菜。与本地菜相比，外地菜在运输成本上更高，而且中间环节也增加了一道甚至几道，自然也就比本地菜贵了许多。
连日的雨水确实给本地的蔬菜大户造成了极大的困扰。萧山的蔬菜种植大户孙中海说，这几天，梅雨已经让本地包心菜全部清掉了，没来得及摘的也都泡烂了，“要重新育种了，等收菜要三个月后”。
除了包心菜，西芹也是孙中海种植的主要品种。“雨水泡烂了10多亩，损失比较大。”在杭州，梅雨给本地蔬菜种植户带来的影响，孙中海只是一个代表。据了解，目前，连日的雨水已经让本地露天的蔬菜几乎“全军覆没”，即使大棚菜的损失也超过了50%。
孙中海说，这两天，他已经联系了周边省份的蔬菜基地，紧急调运一批兰包过来，以供应杭州市场。
超市采购：
高价菜或在10天后回落
与孙中海一样，负责世纪联华蔬菜采购的蒋心满也在担忧货源供应。
记者昨日与蒋心满取得联系时，他正在兰州组织调运蔬菜。兰州是杭州蔬菜供应的主要种植地之一，世纪联华在兰州有一批蔬菜供应商。
据蒋心满介绍，由于本地蔬菜受梅雨冲击，货源供应不上，很多菜只能去兰州采购了。不仅如此，由于兰州这段时间蔬菜供应也比较紧张，所以当地的蔬菜价格也在往上涨，当地的包心菜批发价达到了2元一斤，加上长途运输的缘故，以及运输过程中的损耗，到杭州包心菜的成本价2.2-2.3元/斤，售价也就要卖到了2.4-2.5元/斤。而此前，本地包心菜的零售价不过只要0.7元/斤。以包心菜为例，这场梅雨直接拉高了300%的涨幅。
“不过，这种情况不会持续太久，估计10天以后，杭州的菜价将出现大幅回落。”蒋心满分析，主要是以兰州代表的外省菜将大量上市，随着本地梅雨季节进入尾声，杭州本地菜也将集中供应上来，预计10天后蔬菜价格下浮30%左右。
