你有吃过在木屑菌渣上面培育出来的瓜果蔬菜吗?你有曾想过西瓜和树一样纵向生长吗?在竹溪镇竹溪村5组的无土栽培园里,你就能见到这一切。
在竹溪镇竹溪村5组45亩的无土栽培园里,经常可以看见村民们采摘蔬菜瓜果的忙碌身影。而这45亩的无土栽培园是九龙山小伙陈浩所建。2010年5月,陈浩辞去广州的采购工作,返乡创业发展无土栽培瓜果蔬菜,硬是在这45亩无土的地上淘出了“金子”,每月纯收入近万元。
菌渣种瓜果蔬菜,节约又增收
6月9日,记者走进陈浩的无土栽培园,潺潺的水声、欢快的鸟语在记者耳边萦绕。在陈浩的带领下,记者见到硕大的西瓜像桃李一样挂在“枝头”。陈浩说:“这个是纵向生长的西瓜,这样的西瓜因为各面光照充足,所以比一般的西瓜要甜。”
在一个个大棚里,工人们忙着采摘西红柿、黄瓜,给无土栽培的蔬菜瓜果补充营养液和营养土。陈浩介绍,无土栽培的营养土一般是木屑、树枝、秸秆等材料配制的,但近年来这些材料价格上涨,对于白手起家的创业者来说,是一笔很大的开销。
去年9月,陈浩从县农委专家那里了解到用菌渣配制营养土效果很不错。走访了部分食用菌产业发达的街道、乡镇后,陈浩发现,大多数菌渣都被当作垃圾扔掉了,于是他决定将菌渣买过来,变废为宝。
陈浩与几个乡镇的食用菌种植者签订协议,以每斤0.2元的价格回收菌渣。陈浩利用收集来的菌渣试着搞了一亩无土西红柿,到收获的时候,西红柿的外观与品质与一般西红柿差不多,每亩产量达到了2000公斤,比用木屑、树枝、秸秆作营养土的大棚西红柿产量还高300公斤左右,增收近800元,而且每个大棚节约成本近500元。
陈浩算了一笔账:无土栽培需要用菌渣+煤渣+无土栽培专用肥配制营养土,还要搭棚、棚内安滴灌袋等,一个大棚总的投入近7000元。但是,这些设施至少要管用5年,所以无土栽培的利润还是比较可观的。
“民生”菜低价卖,菜好吃,卖得快
“2011年2月初,我的无土栽培蔬菜全面上市。初涉蔬菜销售,很难找到销路。我把蔬菜拉到开州市场批发,却无人问津。”因为陈浩在开州蔬菜瓜果市场上是新脸孔,加之没有销售经验,他的蔬菜瓜果基本上卖不出去。谈起当初的那段经历,陈浩感慨万千。
眼看着成熟的蔬菜瓜果逐渐在地里烂掉,为了打开销售市场,陈浩灵机一动,决定将无土栽培的蔬菜瓜果送到超市,以较低的价格进入高端蔬菜市场。
陈浩带着自己的蔬菜瓜果前往县城几个大的超市,送给超市相关人员试吃。在试吃后,大家觉得陈浩蔬菜质量很好,价格也相对便宜,于是决定定期在陈浩那里批发蔬菜。陈浩说:“冬天无土栽培的西红柿批发价一般在4元左右一斤,而我的西红柿批发价才3元,所以很好卖。” 如今,陈浩依靠“高端”蔬菜低端价格的销售策略进行销售,蔬菜供不应求。而吃过陈浩蔬菜的消费者都说:这个蔬菜没有农药味,新鲜,好吃。
下一步,陈浩打算为自己的蔬菜瓜果注册商标。注册后会涨价吗?对于记者的疑问,陈浩回答说:“我种的是民生菜,还没有打算涨价。”