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广西:水果蔬菜销售之困凸显信息监测引导不足

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-06-15  浏览次数:81045
内容摘要:广西:水果蔬菜销售之困凸显信息监测引导不足

  作为南方果蔬主产省份之一的广西,今年以来部分地区大葱、西葫芦、胡萝卜、西瓜等果蔬品种出现价跌滞销局面。

  广西农科院园艺研究所研究员李文信分析说,气候异常导致春夏果菜成熟时间推迟15-25天并集中上市,4-7月南方西葫芦、青椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、荔枝等大宗果菜产品相继成熟上市,并与海南广东等产区同类产品形成叠加,导致部分品种出现价格低、销售难问题。

  一些基层干部群众反映,由于近年来种粮比较效益下降,从促进农民增收角度考虑,不少地方中心任务在于引导和鼓励农民扩种经济效益更好的水果和蔬菜,而对市场、销售、信息服务方面研究得较少,导致不少农民盲目跟风扩种、产量剧增、市场难以消化。以广西为例,今年不少果蔬品种产量都呈现大幅增长态势,除了气候有利,扩种是主要原因:近年来广西蔬菜总产以每年约5%的速度增长;南宁市去年秋冬菜种植面积增加了7万亩。商务部门预计今年广西龙眼总产量增产3.7倍,苦瓜增产1.3倍,荔枝增产54.7%,四季豆增产27.6%。

  “蔬菜水果一头连接生产者,主要是种什么、种多少;一头连接市场,主要是卖得好不好,卖多少钱。目前政府职能部门在市场价格监测方面投入大、也起到了很大作用,但在生产信息监测服务引导方面还远远不足,这好像少了一条腿,农产品生产销售的静脉仍然没有打通。”广西社科院农村发展研究所所长杨亚非说。

  “正常情况下,任何一种农产品的市场容量都是有限的,往往是一种稳定增长的态势,而短时间产量激增就打破了这种供求平衡。”杨亚非认为,长期以来一家一户的农户分散种植与统一大市场的矛盾,导致种植面积扩大、结构失衡和集中上市,其中政府职能部门对于农业生产没有及时研判和预警,分散的农户对市场信息变化的掌握就更显得滞后,因此生产环节种什么、种多少,很多农民还停留在感性经验层面。

  目前我国的果蔬农产品信息监测实际上还停留在以市场价格为主的状态,而生产市场价格往往反应滞后,等到价格波动了,农民再做出反应已经来不及了。

  广西壮族自治区农业厅厅长张明沛认为,在当前“买全国、卖全国”的流通格局下,生产信息和市场信息的监测服务与引导至关重要,可以为农民合理安排蔬菜生产和销售提供更及时的信息。此外,加强农田水利建设,通过政府扶持做大做强农业龙头企业、发挥其市场主体作用,加强农产品就地加工转化能力建设等,也是促进农业生产稳定健康发展的重要办法之一。
                

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关键词: 广西 农民 市场
 
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