水灵灵的青菜、脆生生的黄瓜、香喷喷的甜瓜……每天凌晨4时，天还没亮，镇海晓华果蔬专业合作社的特色农产品已从九龙湖运到南街菜场。清晨5时多，买菜的人多起来，“九龙湖绿色蔬菜基地”的摊位前围满了人，新鲜果蔬格外抢手，往往没到中午就卖完了。
一头连着绿色基地，一头连着市民的餐桌。合作社摊位上都是本地产的时鲜果蔬，从青菜到小番茄、甜瓜等，严格按无公害标准种植，难怪市民如此青睐。“今年春节后，很多地方的蔬菜卖不出去，但我们的菜依然能卖出高价。”该合作社负责人朱晓华笑着说，选对了人、选对了品种，自然不愁销路。
三顾茅庐请菜农
在晓华果蔬合作社里，操着不同方言的社员经常在一起讨论种植技术。与其他合作社的本土化不同，这个合作社的社员来自天南海北，都是被朱晓华“招揽”过来的。“只要有特长，是某一方面的种植高手，都可以加入。”除了侍弄自己那几亩蔬菜，朱晓华还喜欢招贤纳士，经常到各地寻找种菜高手。如今，合作社社员发展到10多户，每户都有自己的“招牌菜”。
别的合作社集中精力攻几个品种，在“专”上下功夫，晓华合作社的农产品却遍地开花，从土里长的到树上生的，品种繁多。不过，社员们有严格分工，叶菜能手只种叶菜，瓜果高手只种瓜果，每个社员专注一个领域，以保证每个产品都是精品。
社员贾伟强以前在上海种蔬菜，最擅长种青菜和白菜，其中“早熟5号”白菜种植技术堪称一绝。朱晓华无意间发现了贾伟强这个特长，硬是把他从上海请到镇海。“到这里四五年了，逐渐扎下了根。”贾伟强说，他种的“早熟5号”，每公斤可以卖到6元多。前段时间蔬菜难卖，他的菜却是供不应求。
因为种菜与镇海结缘的还有从山东来的任希学夫妇，他们的“拿手菜”是小番茄、迷你青瓜和甜瓜。走进位于九龙湖村的蔬菜大棚，紫色、黄色、红色的小番茄交相辉映。“任希学是我见过的唯一能把玉菇甜瓜吊起来种的人，别人尝试过都失败了。”朱晓华赞不绝口。
大棚成了试验田
善打精品牌，也要抓住时间要素。每年七八月是高温季节，部分大棚蔬菜下市，一些品种处于断档期，晓华合作社就抓住这个空挡，推出大批高温蔬菜。“高温季节，是我们销售最好的时候，因为同类产品竞争少。”一名姓方的社员说。
记者在方师傅的菜地里看到，番茄、苦瓜刚刚搭好架子，有的已经开花了，预计7月份可以上市。两个番茄品种都是从市农科院引进的新品种，高温季节每公斤能卖到5元左右。
“品种新，又根据季节错时上市，这样才能抓住商机。”朱晓华说道。这几年他从各地搜罗了很多新品种，都是别人没种过的。如正在试种的紫番薯，引自省农科院，5月扦插，7月就能上市。“一年可种两季，大大提高了土地耕作效率。”
普通白花菜每公斤只能卖3元钱，而晓华果蔬合作社的台湾松花菜却能卖到10元左右。松花菜比白花菜口感好、味道鲜，并且富含维生素C、胡萝卜素等营养元素，价格自然水涨船高。
合作社的蔬菜基地里，有几个大棚是专门做“试验”用的，种着各种特色果蔬，紫番茄、迷你青瓜都是在这里培育成功的。好端端的大棚成了“试验田”，很多人觉得可惜，朱晓华却认为很值得。
