农业“三品”系指无公害农产品、绿色食品和有机农产品。集安市农牧局为切实加强全市食品安全监管工作，进一步完善和规范“三品”生产企业在生产加工过程中食品添加剂的使用以及合理合法使用农、兽药的行为。完善记录档案管理制度，落实“三品”企业第一责任人的主体责任，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人，强化“三品”企业行业自律。
禁止在“三品”种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。严格执行食品添加剂进货查验、记录制度，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严格按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂。建立健全食品安全监管长效机制，切实提高“三品”质量安全水平，确保群众消费安全，更好地促进我市“三品”事业健康发展。
